今天臘八
早上有點冷,可能是昨下了場雪的緣故吧,恍惚覺得昨日似乎還在北回歸線和北極圈之內徘徊,今天便已置身傳說中的冰封南極。儘管有點冷,但冷的清新,剛下完雪的日子,空氣畢竟格外的好-不見塵霧的騷擾,也沒有廢氣的惱心。天冷了,大家該在家窩藏的就在家窩藏,實在抗不住的去暖和的地方避避難也是一個不錯的選擇。
昨日朋友提醒我說,明天臘八了,別忘了喝臘八粥。原本對日子不怎么在意的,不知怎的,卻有明日想喝臘八粥的衝動。只是想不明白臘八為什麼要喝臘八粥呢,臘八粥又是怎么做的呢,臘八喝粥又代表什麼嗎?好奇心的驅使,上網一查,立刻暈了-用滑鼠中間的滾輪下拖估計得一炷香的功夫才能到頭。取其精華,棄其糟粕---看了看頭,掃了掃尾,總算有些明白了。古時的“臘”是祭祀的意思,遠在商周時代,我國就有連天地、神靈、祖先一起祭祀的習慣,把這種綜合祭祀,叫做“合祭”。這種祭祀,表達了古代人一種樸素的、善良的心理活動,意思是說:一年到頭了,能得到豐衣足食,該感謝神靈啊!於是就選擇臘月初八這一天,煮上一鍋“臘八粥”,藉以祭奠神靈,慶祝豐收,預祝來年的更大豐收。這就形成了臘八節吃臘八粥的風俗。 “臘八粥”大致是用各種米(江米、黃米、白米、高梁米等),各種豆(大豆、雲豆、豇豆等),各種乾果(大棗、栗子、杏仁、花生、核桃、桂元肉等)和豆腐、肉類混合成的一種粥。對神靈沒有什麼興趣,但臘八粥從材料組成來看,營養價值似乎相當高。臘八節也屬於民間的傳統節日了,為什麼不過呢?借臘八節喝臘八粥,順便慰問一下自己,圖個吉利,希望我以後能心如所願吧。