奶奶燒的菜可美味了！連平時不愛吃飯的表妹只要一吃到奶奶燒的菜，就頓時胃口大開。奶奶可厲害了！只要有食材，奶奶就能做出美味的菜餚。所以，奶奶被稱為我們家的“神廚手”。
今天，姑姑從家裡帶來了三條大魚，奶奶便可以大顯身手了！
奶奶先將魚身中的內臟、心等清理乾淨，再將洗好的三隻魚頭各切成兩半，使魚頭更加容易入味。接下來，點火，先將鍋捂熱，放入幾勺菜油。當油“滋滋滋”地沸騰時，再放入切好的魚頭，不斷地翻炒，放入少許的鹽、味素等調味品。當炒到一定程度時，再倒入適當的黃酒和醬油提鮮，最後再倒入少許水。可不要小看這些動作，你看似簡單的動作，其實並不容易。俗話說得好，“台上一分鐘，台下十年功”。做菜也是一種本領，做菜的過程才是關鍵。
菜被端上餐桌後，人人垂涎三尺。不一會兒，一盤魚頭只剩下魚骨頭了。
我們家的“神廚手”可不是徒有虛名的喔！