我學會了燒糖醋裡脊

今天,我決定自己燒糖醋裡脊。因為老媽燒的糖醋里幾有一些怪味,所以才自己燒。

我從樓外樓專賣店裡買了一盒半成品的糖醋裡脊。我打開煤氣爐時,心想:我要不要先放一塊裡脊試一試。我點著了火加了點油,把一塊裡脊放進鍋里,大約30秒後。我一看,啊,裡脊不見了,鍋里多出個“黑包公”。我趕緊把煤氣關了,拿出“黑包公”,把他扔進了垃圾桶中。

我看一下說明書,說明書上寫著:請用小火這四個字。噢原來是這么一回事呀!我又打開了煤氣,調成小火,加了點油。我怕再出錯,就放了三塊裡脊。一炸,哇,一陣香氣撲來。我趕緊把炸好的裡脊放到盤子裡。我把剩下的裡脊都放了進去。哇,又是一陣香氣撲來。我把全部的裡脊都放到盤子裡。

之後我剪開了調料包把調料倒到鍋里。等鍋邊緣上冒泡泡了把裡脊放進去,拌勻。一鍋好吃的糖醋裡脊就好了。

我學會燒糖醋裡脊。