小當家

別看我們平時在家“衣來伸手,飯來張口”,可一聽張老師說要同學們自己來當家,做一頓晚餐,大家興奮得蹦了起來。

買 菜

星期天的下午,我們每人帶著5元錢來到幸運星培訓中心,張老師把我們分為兩組,女生一組,男生一組,學著去買菜。

在張老師的帶領下,同學們興致勃勃地來到陸羽神菜場。一進菜場,就看見一排排架台上擺著許許多多的菜,有紅通通的西紅柿、綠油油的青菜、金燦燦的南瓜……各種各樣的新鮮蔬菜令人眼花繚亂,買什麼好呢?我們幾個女生站在那兒不知所措,對啦!雞蛋有營養,就買雞蛋。

於是,我們來到菜場門口一個攤位前,問:“雞蛋多少錢一個?”老闆和藹地說:“5角錢一個,小朋友,你買幾個呀?”我們說:“買兩個,一塊錢給你。”老闆接過錢,用袋子把兩個雞蛋裝好後給了我們。我們繼續往前走,來到賣通菜的地方,我問老闆:“這通菜多少錢一斤呀?”老闆說:“一元錢一斤。”我便從口袋裡拿出一元錢給了老闆。我們拿著通菜往回走,順便買了幾根火腿腸,一瓶飲料,就回到了老師家裡。再看男生,買了滷菜、鹹蛋、花生……真是應有盡有。

炒 菜

買菜回來後,張老師先教我們理菜,她說:“通菜的嫩根和嫩葉都留著,把爛葉和爛根扔掉,然後用水把通菜洗乾淨就行了。”我們洗好菜後就開始炒菜。我先打開燃氣灶,等鍋燒熱後把油倒進去,再放點鹽,然後把通菜倒進鍋中。菜在鍋里“滋滋”地響著,我歡快地把通菜翻個面,加了點佐料,不一會兒,通菜就炒好了,我拿來盤子盛好菜。接下來,每個同學都炒了一盤菜,盤盤菜都是色香俱全,美味可口,當然這都是張老師指導的。