我時常會有一點兒小咳嗽，每次看醫生都說是吃了上火的東西，根源就是我的最愛——蛋糕和麵包。於是，媽媽就決定學著自己做蛋糕和麵包給我吃。我真是太開心了，可以不用忌口嘍。我決心當好媽媽的小幫手。
蛋糕用的烤爐很燙，打蛋器鏇轉太快有危險，所以媽媽不讓我動。我覺得不過癮，纏著媽媽一定讓我試試，於是媽媽最後決定讓我參與做麵包，耶！
我們家買了個麵包機，可以攪拌麵粉。有了麵包機，做麵包就方便多了。周六的早上，媽媽把一切準備好，我們倆便開始做麵包嘍。我們攤開說明書，照著步驟和配方，先把麵粉稱量倒進麵包機，再稱量牛奶、水、酵母一起倒入麵包機，然後啟動攪拌功能。20分鐘後，麵粉便變成了麵團團，真是太神奇了！我把麵團從麵包機里取出來放在桌上，媽媽說：“我們把麵團搓成想要的形狀，放入蒸籠，放置發酵一至二個小時，再蒸20分鐘，美味麵包就出爐了。一定是健康、安全、環保，又美味。”我對媽媽說：“要不我們來做創意麵包吧？把麵包做成五角星、四角形、海螺形？”媽媽覺得有趣，笑著就答應了。媽媽做五角星很熟練，而我做的不是角太大，就是角太小，要不就是五個角的間隔不對。我眉頭緊皺，媽媽笑著對我說：“你可以做怪怪麵包啊。”我也笑了，開心地做起“奇形怪狀”的小麵包。
終於把麵團都做成麵包了！我看了看，哈哈！有“海螺包”、五角包、數字包？媽媽也會心地笑了笑，把包子放進蒸籠。發酵一小時後，小麵包一個一個像突然長大的“小胖子”膨脹起來，媽媽在蒸鍋里倒上開水加蒸20分鐘，美味麵包就做成了！我望著這一鍋大大小小、形態各異的麵包，一個一個圓鼓鼓的，太可愛了。我忍不住嘗了一個，哇！好香啊！我做的果然好吃！我“啊嗚”一口氣吃下了五六個。
這麵包做起來並不太難，健康又好吃。我想這小小的麵包，蘊含著媽媽對我的愛，也是我的勞動成果，所以特別美味。
六年級:王肖瀟