成都錦里是西蜀歷史上最古老、最有商業氣息的街道之一,這趟旅程我有幸一睹它的風采。
錦里兩旁的建築古色古香,十分大氣,周圍的竹林青翠欲滴,小路旁繁花似錦,空氣中瀰漫著清香的味道。
因為是節日,錦里人涌如潮,幾乎沒有空閒之地,媽媽打趣道:“在這裡人不會摔倒,因為沒有地方!”為了防止走失,我緊緊地拽著家人的衣角,就這樣,也好幾次險些被衝散。錦里街道兩旁有很多現場製作的小吃攤,我吃了幾種,基本上全都是辣的。現在我為大家介紹三種我認為最有特點的小吃:“龍鬚糖”,賣家把糖漿放到制好的香噴噴的炒粉里,像拽拉麵一樣不停地拉伸糖漿,直至細似龍鬚,把它們再挽成一個個規則的小圓柱,整齊地擺到盒子裡。便可以吃了,感覺入口即化,滿嘴留香,只是有點粘牙。“傷透心涼粉”,把豌豆做的涼粉切成一條條的,配上特製的香辣麻的調料,我在吃的時候感覺此涼粉的確名不虛傳,傷透心得辣啊,眼淚都快出來了!“三大炮”,它的名字怪怪的,卻是對製作方法的寫實。把做好的糯米糰“嗵嗵嗵”扔到前面—個盛滿炒粉的大簸箕里,使它上面粘滿了炒粉,像三個大元宵,再放到調製好的配料里,每碗裡就三個團,三大炮由此得名。那配料里放了許多的紅糖和芝麻花生等物,吃起來感覺爽而不膩。
錦里還有很多賣工藝品的店鋪,給我印象最深的當屬一家賣蠶絲被的小店,現場製作,有一位穿著藍底白花衣服的阿姨在整理繭,只見她把煮熟的已經清空內心的繭從手中穿過,套在手上抽絲,動作優美利落。店內的人熙熙攘攘,她卻專心工作,連頭都不抬一下,確有一種超凡脫俗的意味了。
怪不得錦里吸引這么多的人來,它真是好吃好玩應有盡有!