生態養殖的里岔黑豬

說起里岔,人們都為有里岔黑豬感到自豪。今天,我和半島讀書報的小記者們一起參觀了里岔黑豬養殖基地。

有一位叔叔先領我們參觀了正在在外面嬉戲、曬太陽的里岔黑豬。我們餵樹葉給它們吃,叔叔告訴我們,一般早上餵食,晚上餵食,中午餵一些蔬菜。里岔黑豬是國內一個優良地方豬種,具有繁殖力高、抗逆性強、體長多助等特點。叔叔說:目前,我們使用大圈飼養黑豬,就是為了讓他們隨便活動,恢復它原生態的成長模式。飼料是:玉米、麩皮、野菜漿等搭配的粗飼料,里岔黑豬的生長期比普通豬的生長期要長很多,普通豬要34個月就可以殺掉買了,但里岔黑豬必須需要1年多才能殺掉買,這裡養殖的黑豬,吃的合理,活動充分,體質都很健壯。這個養殖里岔黑豬的場子裡有600多頭黑豬。母豬一般兩年產5窩小豬仔,小豬仔一般一個月斷奶,冬天要多吃幾天奶。母豬生產小豬仔的成功率非常高。現在市場上買普通豬肉7元錢一斤,里岔黑豬豬肉40元一斤,里岔黑豬的豬肉在市場上的賣價是普通豬肉的4倍。

參觀後,叔叔又拿來里岔黑豬肉招待我們,里岔黑豬的豬肉,口感酥嫩,鮮美多汁,低膽固醇,高肌間脂肪,富含各種胺基酸、維生素和微量元素,具有補鈣健體、美容養顏等功效。

叔叔還告訴我們:養殖場將繼續擴大養殖規模,並帶動更多農戶養殖里岔黑豬,共同致富。里岔黑豬真是里岔人的寶貝啊!!

六年級:張趙圓