美好的回憶
夜深了，月亮高高地懸掛在高空中，調皮的小星星點綴在皎潔的月亮上；我站在窗前望著漆黑的夜空，仿佛我腦海中那段美好的回憶在此時映入眼帘。
我童年時，特別喜歡吃煎雞蛋。每天起床後，媽媽總會用碗盛出一個煎雞蛋給我吃，因此我總是早早起床，圍著媽媽打轉轉，看著媽媽怎樣煎雞蛋，不一會兒我便饞得口水直流，很想一飽口福。記得幾年前的那個母親節，媽媽去超市了，我心裡琢磨著送給媽媽什麼禮物，獨自一人在房子裡走來走去，便不知不覺地走進了廚房，這使我眼前一亮，想到了小時候那碗回味無窮的煎雞蛋，就迫不及待地開始做起來。於是，我照著媽媽以前的做法，拿了兩個雞蛋和各種調料，接著把雞蛋打開放在一個大碗裡，放一點鹽、麵粉，攪拌成糊狀。然後，我把煤氣爐打開，放上平底鍋，在鍋里放上適量的油，等平底鍋燒紅後，我就拿上一個大勺，挖一勺攪拌好的雞蛋放在鍋里弄成一圓形，五分鐘後，我便用鏟子把雞蛋翻過來，將火調小一點點，五分鐘後，蛋就熟了，我把雞蛋放在碗裡，香噴噴的味道不時從碗裡滲透出來。我把金黃的雞蛋放在桌子上，剛放好，媽媽就回來了，她看見桌子上的雞蛋，驚呆了。我連忙說：“媽媽，這碗雞蛋你趁熱吃了，不然涼了就不好吃了。”當媽媽回過神來，臉上已經洋溢著無以言表的幸福——露出了燦爛的笑容。
到現在，媽媽臉上那燦爛的笑容依然在我眼前浮現，媽媽的那種笑容笑得很自然，它使我難以忘懷，是我心中一個難忘而又美好的回憶。