：在菜園子裡幫忙種土豆的日子是我們最難忘的時光，這些時光給我們帶來了無限的歡樂，下面我們一起看看這篇《那從難忘的土豆》。
晚霞微紅，伴著微風輕拂。我邁著流星大步來到了菜園。
正巧，媽媽也在陽台的小菜園中澆水。瞧我閒來無事，分派給我一個任務，讓我在最看好的一種蔬菜施上肥料。
我看著看著，突然一片蔥綠映入眼帘。那是什麼?仔細端詳上一陣，猛然想起這是我親手種的土豆。令人沒有想到的是它在無人悉心呵護下，已經長這么大了。土豆的葉子十分翠綠，綠得就像葉老先生筆下的爬山虎，綠得從容，綠得耀眼，像透亮的翡翠。在夕陽霞光的映襯下，顯得多么迷人。無論怎么看，在我的眼中都是那么茂密、那么旺盛。
我轉念一想，還是繼續看下去，說不定還有更中意的呢。於是我又看了看，走到了那叢番茄的面前一看，在媽媽精心照顧的精心呵護下，個個碩大飽滿，猶如紅彤彤的燈籠。相比之下，我地對那頑強生長的土豆由衷地生出了一份憐憫，決定把這份珍貴的肥料送給土豆。
說乾就乾，我拉開抽屜，拿出肥料跑回了土豆前。用雙手輕輕撥開土豆上方的泥土，剝開葉子，土豆靜靜地躺在泥土中。撕開肥料包，一股泥土的清香撲鼻而來。慢慢鏟起了一小把綠色的肥料，均勻地灑在土豆的周圍，然後慢慢蓋上泥土，一次施肥就大功告成了。
那時，我每日對土豆悉心照料，三日一修葉，五日一澆水，七日一施肥。在我的照顧下， 長出的土豆越來越多。
現在家中的菜園再也沒有土豆的身影，但那叢翠綠，我永遠忘不了。