編者按：在人體的各個器官中，舌頭是一個不輕易露出的低調大師，開一個聚會或是去餐廳吃飯，首先看到的總是鼻子或眼睛一些露在外面的器官，而舌頭卻總是低調地藏於口腔之中。
舌頭
宋詔橋國小 李一葦
在人體的各個器官中，舌頭是一個不輕易露出的低調大師，開一個聚會或是去餐廳吃飯，首先看到的總是鼻子或眼睛一些露在外面的器官，而舌頭卻總是低調地藏於口腔之中。
舌頭時不時會給自己添上不少麻煩。吃飯的時候，自己總是情不自禁地咬上那么一口，而舌頭卻被毫不留情的牙齒咬上一個鼓鼓的大包，有時甚至直接被咬破，說起話來疼得要命。
在人們的意識里，舌頭便是幫助人們品嘗、吞咽的一個重要器官，事實也是如此，舌頭嘗到的味道被人們稱為味覺。
人們常說一道鮮美的菜餚是怎么來的?很多人可能會說： “那當然需要一雙巧手啦!”但事實可沒這么簡單，做出一道鮮美的菜，看起來是在手操作，翻炒，加鹽，舌頭在這之中起到的作用也是不容忽視的。我們的舌頭能判斷各種味道，酸甜苦辣鹹，樣樣齊全。做菜時，只見媽媽用湯勺舀了一小點湯放到碗裡，又吹了吹，最後倒進了嘴裡。若是有點淡，就加點鹽;若是有點鹹，就加點糖或水。正是因為舌頭能判斷出各種味道，我們才能嘗到山珍海味。
除此之外，舌頭還能用來交流，它也是一個幫助發聲的器官。在日常生活之中，我們許多地方都需要舌頭的幫助，例如在課堂上精彩的發言，一次背書，一次聚會，都少不了舌頭。
若是沒了舌頭，人們便不能嘗到美味，若是沒有了舌頭，人們將無法互相溝通。