蛋炒飯是我最喜愛的一道家常飯。
它雖是一道普普通通的飯菜，可是它裡面包裹著媽媽對我濃濃的愛。
蛋炒飯的做法很簡單。先把金燦燦的油倒入鍋里，然後放入胡蘿蔔用中火炒。等到熟一半時，再把事先準備好的米飯放入鍋里，最後打上雞蛋爆炒，在爆炒同時加上鹽和蔥。這樣，色香味俱全的蛋炒飯就出鍋了。
我從小就喜歡吃蛋炒飯，就是吃不膩。蛋炒飯中的雞蛋金黃金黃的，配上橙紅的胡蘿蔔絲，青青的蔥花，色彩斑斕，一下就能征服了你的味蕾。每吃一口，那美味頓時充盈了我整個口腔。那美味一點點地滑過我的食道，走進我的胃，然後像暖流一樣湧進我的心裡。吃完一口，整個人都回味在那濃郁的香氣里，迫不及待地還想吃下一口。三口之後，你一定會狼吞虎咽起來。
蛋炒飯是我的最愛，因為這裡面包含有媽媽的濃濃深情。