早就聽說無錫小籠包名揚四方了，我都不知道這小籠包是什麼味，可媽媽總是堅持說我小時候吃過小籠包。在我的強烈要求下，媽媽才同意帶我去王興記吃小籠包。
這天中午，我和媽媽步行去歐風街。在王興記的店裡，坐滿了客人。吃小籠還要排隊呢！我和媽媽點了一份蟹粉小籠，一共八隻，又點了兩碗蝦仁餛飩。服務員阿姨剛把小籠端上來，我就聞到了麵皮的淡淡香氣。我饞的垂涎欲滴，迫不及待地把手伸出去，想先拿一個來嘗嘗。可是又迅速地縮回來，因為它實在太燙了，簡直就像一個不可侵犯的火爐，真是心急吃不了熱豆腐啊。我只好耐心地等了好幾分鐘，看著它不再冒氣了，我才小心翼翼拿了一隻過來。可是看著這個又輕又小的，像個洋娃娃似的小籠包，我都不知道從那裡下口了。於是我看著媽媽先吃：只見她用手輕輕地捏住小籠包的上方，將那薄薄的麵皮咬開了一個小口子，然後趕緊把嘴接上去，使勁兒地將小籠包里的湯汁吸乾，這時她滿意地“啊”了一聲，接著，又連皮帶肉把包子三口並兩口吞了下去。
我也照葫蘆畫瓢，先咬掉一點點皮，可是這次湯包里的肉汁全流出來了，弄得桌子上、手上都是。我趕緊舔了一下手，肉汁鮮鮮的，甜甜的。沒有吃到湯汁，我只好將剩餘的皮和肉餡“一口而盡”。哇，好香啊！這無錫的小籠包果然是名不虛傳：“好吃，好吃！”我連連讚嘆。但是沒有吃到那濃香的湯汁我怎么甘心呢？於是，我又小心翼翼地捏起一個，輕輕夾住上方，剛剛咬破一個小口子，就趕緊把嘴巴湊上去。嘿嘿，這回，你可跑不了啦！我猛地一吸，汁水一滴不剩，全到我的嘴裡了。啊!真是妙不可言啊，我看啊這是“此包只應天上有，人間難得幾回嘗”。
小籠包是我們無錫的特產，許多食客都是慕名而來。我希望有更多的人喜歡小籠包，讓無錫小籠成為真正的中華風味小吃。