正所謂“清明節時雨紛紛”,清明給人的感覺總是細雨綿綿,讓人心中覺得有些許惆悵。清明節是全年二十四個節氣中的第五個春分雨後的十五日,稱為清明掃墓節又稱為掛紙。
清明節的前幾天,我們家便開始忙碌起來了!我們準備一些掃墓需要的東西。奶奶會製作一些客家傳統美食,如發粿、紅粿、艾草粿……,這些都是一些客家人在清明節祭拜祖先必備的貢品呢!除了這些傳統食物外,更要殺雞宰鴨的!真是讓人忙得人仰馬翻,但也可見我們家對這個節日的重視。
清明節這天,我們除了要上山掃墓替先人整理墓地,家裡還要請客,慰勞大家今天的辛苦,也在這重要的節日裡,家族的人聚聚,聊聊現況。伯父與爸爸被分派進行掃墓的事,他們提了大包小包,裡頭有豐盛的客家美食、祭祀供品。相信祖先們一定會大飽口福。而媽媽與伯母就在家裡準備一些大餐,蹄膀、客家小炒、百斬雞,及媽媽最拿手的糖醋排骨等……光是用想的,我的口水就不斷分泌呢!讓這些親朋好友吃得讚不絕口。而我們小朋友呢!就在家裡幫忙奶奶將一些製作完成的粿裝成一袋袋的,分送給鄰居,以及來我們家作客的一些客人,真是“有甲又有拿”!也可說是賓主盡歡,大家樂得不可開交。