每年2月4日前後,太陽到達黃經315度時交立春節氣。“立春”是預示季節轉換的節氣。這個節氣,早在戰國末期(約公元前239年)就確定了。
“立春”是二十四節氣中的第一個節氣。在古時,古人認為,春季開始叫“立春”,夏季開始叫“立夏”,秋季開始叫“立秋”,冬季開始叫“立冬”。其農事意義是“春種、夏長、秋收、冬藏”。
春夏秋冬,以春為首。春季六節氣,“立春”居先,標誌著春天的到來、四季的開始,這是古時的說法。
從現代氣候學標準看,以“立春”作為春季的開始,不能和當時全國各地的自然物候現象(即春季應有的景象)吻合。如2月初“立春”後,我國華南已經花紅柳綠了,然而華北大地仍會大雪紛飛。現在比較科學的劃分,是把候(5天為一候)平均氣溫在10攝氏度以上的始日,作為春季開始。
按照這個標準,春姑娘從1月末、2月初的秋春
相連的廣州起步北上,開始旅程,2月中旬先是到了昆明、下旬則越過雲貴高原進人四川盆地,3月中旬到達武漢三鎮、下旬越過鄭州和濟南,4月上旬抵達京津地區、中旬跨過山海關來到塞外瀋陽城、下旬經由長春到達哈爾濱,5月20日前後,才能光臨我國最北的地方—漠河。另外,由於我國幅員遼闊,地勢複雜,不但春臨大地的時間有早有遲,春姑娘在各地停留的時間也有長短之別,如西北地區土壤乾燥,春季升溫迅速,整個春季僅40多天,可謂來去匆匆;而雲南昆明等地則四季如春,被譽為“春城”。
不過,這裡要順便說說“物候”這個詞,以後還會多次提到它。所謂物候是指自然界的花草樹木、飛禽走獸,按一定的季節時令活動,這種活動與氣候一變化息息相關。因此,它們的各種活動便成了季節的標誌,如植物的萌芽、發葉、開花、結果、葉黃、葉落,動物的蟄眠、復甦、始鳴、繁育、遷徙等,都是受氣候變化制約的,人們把這些現象叫做物候。
雖然“立春”節氣後,不能說春天已到,但確實預示著春天就要來了,農業生產大忙季節即將來臨。這不,一些農諺即是很好的佐證。如:“立春一日,水熱三分”、“春到三分暖”……以安徽省為例,“立春”節氣以後,雖處於冬季之尾,但有時氣溫仍較低,還會發生低溫凍害。如安徽省極端最低氣溫的極值,就出現在1969年2月6日的固鎮縣,為一24.3‘C。因此,仍應加強冬作物,尤其是溫室大棚的保溫防寒工作。不過,有時冬季偏暖年份,南方濕熱空氣勢力強於北方冷空氣,在“立春”
之後,風已不像之前那樣凜冽,各地氣溫很快回升,出現小降雨並伴有雷聲響動,萬物開始鬱郁萌動……這就是農諺所說的“一聲春雷動,遍地起爬蟲”。所以,在防寒的同時還要及早做好準備進行農田管理。
就全國而言,此時,在東北地區要頂凌耙地、送糞積肥,並做好牲畜防疫工作。在華北平原則要積極做好春耕準備和興修水利。在西北地區,要為春小麥整地施肥,尤其是西北和內蒙古牧區仍要加強牲畜的防寒保暖,防禦牧區白災的發生,確保弱畜、幼畜的安全。西南地區則要抓緊耕翻早稻秧田,做好選種、曬種以及夏收作物的田間管理。長江中下游及其以南地區,要及時清溝理墒,確保溝系暢通,避免作物發生漬害。在華南地區則是“立春雨水到,早起晚睡覺”,春耕春種要全面展開了,南部早稻將陸續播種,各地要密切關注天氣變化,抓住“冷尾暖頭”及時下種;同時須採取有效措施防範烤菸、蔬菜等作物遭受霜凍或冰凍危害,並應注意加強經濟林果及禽畜、水產養殖的防寒保暖工作。四川盆地應加強小麥鏽病等病蟲害的監測與防治,預防春季病蟲害的發生與流行。
俗話說:“一年之計在於春”,立春這個節氣在農事活動上占有重要地位。如果在春節以後打春,春脖子(從春節到清明這段時間)比較長,安排農活比較寬鬆;而在春節以前打春,春脖子比較短,由於天氣回暖早,節氣往前趕,所以農活是非常催手的。打春過後,即表明新的一年開始了,每個農戶,對自己所承包的土地情況都應有個了解,去年是什麼茬口,今年打算種什麼?需要多少種子?還缺多少肥料?都應該有個估計,有所安排。農業科技部門,要利用春節前後的農閒時間,抓好農業技術的培訓工作,把科學種田的新方法、新技術講深講透,達到家喻戶曉,人人明白。要向科學要產量,向技術要收人,使科學技術真正成為發展農業生產的原動力。
春,為吉祥的象徵,是“一元復始,萬象更新”之春,是“除舊歲之瑣瑣,卜來年之蒸蒸”之春。自古以來,我國以農為本,農民據季節掌握農時,故素重此節,“一年之計在於春”、“寧舍一錠金,不捨一年春”,甚至有“春朝(立春日)大於年朝(正月初一)”之說。
《禮記·月令》中說:“立春三日,東風解凍,蟄蟲始振,天子率公卿、諸侯、大夫,迎春於東郊,回來後進行慶祝,賞賜公卿大夫,布德施惠人民。”
在民間,多把“立春”作為節日來過的,千百年來,許多活動相沿開來成為習俗,如迎春、鞭春、咬春、瞥春蟠、賜春勝、剪春花、貼春字、吃春餅、饋春盤、食春菜等,表現的主要是歡慶春回大地、勸勵農耕、祈求一年豐穩的主題。《北平風俗類征·歲時》對食春餅之俗有詳細記載:“是月如遇立春……富豪食春餅。備醬熏及爐燒鹽醃各肉,並各色炒菜,如菠菜、韭菜、豆芽菜、乾粉、雞蛋等,而以麵粉烙薄餅卷而食之。”
“立春”又叫打春,就是冬至數九後的第六個“九”開始。古人習慣製造象徵農事的土牛、耕夫、犁具,置於大門之外,“立春”之晨,用彩杖擊牛,也有在紙牛肚裡裝上花生、柿餅、栗子、核桃之類的乾果,“立春”之日鞭打紙牛,使乾果散落,男女老少都來搶果,拾到多者意味著豐收。這些習俗,正如盧肇詩云:“不得職田飢欲死,兒儂何事打春牛?”直至今日,有的習俗仍在一些鄉村傳承著。
古人說得好,“光陰與時節,先感是詩人。”是的,“立春”以後已是季冬與孟春相交之時日,人們將脫離冬的蟄伏、沉悶與壓抑,相伴戶外踏青,呼吸著新鮮空氣;或嚼根草莖,嗅著草腥味兒在草地上打個噸,有說不出的愜意、舒坦……此情此景,“吹面不寒楊柳風”
的意境會飄然而至。多情善感的詩人,哪能不吟詩作賦呢!隨手翻翻古籍典章,就會發現許多膾炙人口的詩詞佳句,如韓愈的《早春》:“天街小雨潤如酥,草色遙看近卻無。”杜甫的《臘日》:“侵陵雪色還置草,漏泄春光有柳條。”等等,都很美很美……