一般飯店裡都有掌勺的大廚，我家也有一位在做飯時得心應手的特級廚師，這位特級廚師其實就是我的媽媽，她做的飯菜多種多樣，永遠都不會吃膩。
有一天，我放學回到家，就聞到了我最喜歡吃的飯菜的味道，沒錯，就是非常美味的紅燒肉蓋飯的味道。我急忙換下鞋子，跑到廚房一看，果然是色、香、味俱全的紅燒肉蓋飯。我手都沒顧得上洗，就拿起一雙筷子，坐在餐桌旁等待美食的到來。很快，特級廚師來了，手裡端著我的美食——紅燒肉蓋飯。紅燒肉蓋飯是由白白的米飯，配著薄皮嫩肉、色澤紅亮、味醇汁濃、酥爛而形不碎的紅燒肉組成的，真是令人垂涎三尺！我立即大口吃起來，不大一會兒就吃飽了。停了一會兒就開始午休，午休時我還夢見了媽媽做的“紅燒雞”、“蒸鱸魚”、“大雜燴”等，真讓人胃口大開啊！
還有一次，特級廚師特意做了滿滿一桌子的美味佳肴，有燒茄子，有紅燒肉，有酸辣土豆絲，還有蒸鱸魚……真是各具特色啊！我和爸爸，姐姐，還有特級廚師媽媽一起吃，也沒有“消滅”乾淨，只好留著第二天吃了。第二天早上，我剛醒，還未起床，就聞到空氣中瀰漫著包子的味道，起床一看，果真媽媽做了全家人都愛吃的非常美味的雪菜包子。我急忙去把爸爸和姐姐叫醒，一起吃早飯。我們三人吃飽了，便都伸出了大拇指，用讚揚的語氣說了一聲“棒”！
瞧！這就是我家的特級廚師媽媽。雖然我現在還比較消瘦，但是我一定會被媽媽的美食餵成小胖子的。我愛我的特級廚師媽媽！