篇一
我出生在一個特殊的家庭，爸爸是中國人，媽媽是義大利人。平時，我們很喜歡吃爸爸做的中國菜，就連常來做客的舅舅舅媽也讚不絕口。
聖誕節到了，舅舅一家也來了。往年媽媽會為聖誕大餐準備一些火雞、大蹄腸之類的義大利菜，但今年我們不願再吃這些東西了。吃什麼好呢?爸爸提議包餃子。爸爸說。中國過年都吃餃子，有'好吃不過餃子夕的說法。'"'好!。一聽到要吃餃子，我和妹妹馬上就叫了起來，舅舅、舅媽也拍手贊成。於是，大家就開始忙活起來了。
爸爸先做餡豬肉、蝦仁和白萊。他在廚房裡。叮叮噹噹。地忙了半天，終於端出了香噴噴的餃子餡。媽媽和妹妹忙著和面，6歲的妹妹還不太會，手上、臉上和衣服上鑽了許多麵粉，看上去特別有趣。我和媽媽負責擀皮。媽媽先把面擀成一張大大的皮，我再用一個俅杯蓋耶樣的模子往上一按，島上就做成一張張圓圓的小餃子皮了。爸爸和舅舅、舅媽忙著包餃子。只見爸爸把餃子皮拿在手上，加人一些餡，雙手一捏，好驚變魔術一樣，一個漂亮的餃子就包出來了。舅舅、舅媽照著他的樣子做，開始卻怎么也包不好。爸爸說他的技術是小時候跟爺爺學的。可惜爺爺奶奶都不在這裡，要不然肯定會更熱鬧。我們邊說邊笑邊包餃子，不一會兒，一排排餃子整整齊齊地出現在了我們面前。
聖誕節的晚上，吃著自己親手包的餃子，我們胃口大開。我一個人就吃了20多個，撐得肚子都圓鼓鼓的。舅媽說我們包的餃子比她以前吃過的味道好多了。鄧天，我們每個人都把肚子撐得鼓鼓的，特別是爸爸，他說他吃出了家鄉北京的味道。
下次回北京，我還要給年邁的爺爺奶奶包餃子吃。
篇二
“今天下午要在教室里舉行一次包餃子比賽，請大家回去準備這一些材料。1：餃子皮十張;2：一個盤子;3：餃子餡;4：一個小盤子。”*說。
下午由於我中午是在學校吃的，所以我沒有餃子皮。陳語涵給了我餃子皮和餡，我急忙謝謝她。
終於熬過了前兩節課。包餃子比賽就要開始了，我趕緊把材料擺放在課桌的一角。
“叮零零”包餃子開始了。*說：“比賽開始了。”我手忙腳亂地拿起一張餃子皮，把餡放在餃子皮上，我先把餃子“變成一個半圓形”，再把兩邊的缺口往裡凹，最後把餃子捏一捏，好了，一個餃子完成了，接著第二、三、四、五、六……包完了。我看了看我包的餃子，有的像“大肚將軍”有的像“一頭小象”可愛極了!
我看了看葉子涵的餃子，哇!真漂亮!餃子就像一隻只小船，航行在小溪里。
周建宇包的餃子也很漂亮，他包的餃子就像一個個大蘿蔔，好玩極了!
我們把包好的餃子放到了盤子裡，再把橘子放在旁邊作點綴，美極了!
*說：“開始評獎了!”我們趕緊把餃拿了上去。開始評獎了，一等獎……二等獎……三等獎……當我得知我們小組包的餃子是三等獎時，我高興極了!
今天的包餃子比賽真激烈啊!
篇三
星期天早上，媽媽說：“中午吃餃子。”我聽了連聲叫好。長這么大了 ，也不知吃了多少餃子，但從來沒有*餃子，我準備好好跟媽媽學學手藝，包出鮮嫩可口的餃子。
說乾就乾，我和媽媽興致勃勃地來到菜市場。我和媽媽挑了塊豬肉，買來後拿到絞肉機上絞成肉末，又買了韭菜、餃子皮……一切都買齊了，媽媽匆忙回家。
首先，製作餃子餡。把韭菜和蔥切碎，再剁得極細，混入肉末里，放了適量的鹽、醬油，然後攪拌均勻就做成了餃子餡。
一切準備就緒，接下來可以包餃子了。媽媽左手拿著餃子皮，右手粘了一下水，沿著餃子皮的邊緣擦了半圈，然後右手持勺子，把餃子餡勺到餃子皮里，再用雙手捏了幾下，一個象模象樣的餃子就做成了。餃子形狀十分好看，活像一輪彎月落入盤中，讓人看了就十分想吃。我也學著媽媽的樣子，做了起來，可是我搗鼓了很長時間，也沒做出個像樣的餃子，我只做出了一個四不像的怪物餃子。媽媽忍不住哈哈大笑起來， “可別小瞧，我又拿起餃子皮，按照剛才的步驟，更加全神貫注地做起來，一遍又一遍，漸漸地，我做的四不像的怪物餃子變成了一個象模象樣的餃子。媽媽看著我的傑作，也不停地誇獎我：“有進步啦，加油!”
包餃子真好!