篇一
晚上，媽媽說：“ 我們今天炒土豆絲吧？”我說行。準備材料有土豆絲、油、蔥、姜、蒜、醋。
要開始炒土豆絲了，先放油，等油熱了，再放蔥姜蒜，然後放土豆絲，土豆絲炒一會，等快做好的時候，放醋，過了一會兒，我先嘗一嘗，嗯——味道真不錯，之後就可以上餐桌了。
媽媽說：“你的手藝真好！”我很高興！你呢？
篇二
今天，媽媽下班回家就開始在廚房忙碌了。我聽到油在鍋里劈里啪啦的聲音，就問媽媽：“今天中午吃什麼？”媽媽說：“炒土豆絲，怎么樣，喜歡嗎？”喔耶！要知道，炒土豆絲可是我和爸爸 的最愛，媽媽每次炒土豆絲，我和爸爸都要搶著吃。
我就趕緊站在媽媽旁邊看，只見媽媽把白花花的土豆絲往鍋里一放，翻炒了幾下，白花花的土豆絲就變成了金燦燦的了，媽媽在土豆絲里撒了一點蔥花，真是又香又好看，我都等不及爸爸下班 ，自己先吃了。
篇三
今天我向媽媽學了一項本領，那就是學做炒土豆絲。
學做土豆絲可好玩兒啦！首先，你要把粉條泡軟，然後把土豆、大蔥洗乾淨，然後把它們切成片，在準備一些粉條。然後，往鍋里倒一點兒油，等油開了，再將準備好的菜倒進去，之後攪一攪，把 鍋蓋蓋上，讓它自己煮一會兒，就可以吃了。
味道是不是很不錯呢？
篇四
今天，我做完作業的時候，看到外婆準備炒我最喜歡吃的土豆絲了。外婆先把土豆切成一條條絲狀，然後往鍋里倒點油，等油熱時，放點蔥，再把土豆絲倒入炒，接著倒點醋還有水，再放 入蘿蔔絲，繼續翻炒。然後放點青椒，加入鹽，蓋上鍋蓋2——3分鐘，等聞到香味了，就可出鍋了。今天我又學了一盤菜的燒法了。
篇五
一天，我發現家有幾個土豆我想沒人吃很浪費， 於是我自己炒來吃。
首先，把土豆的皮用刀披開皮一條條落下來， 然後再切成細細一條。 拿白開水泡一兩分鐘再用冷開水沖一下。媽媽說這樣做炒起吃起口感好吃很多。放點油在鍋里，油嘰嘰喳喳的揚起了歡樂的火花 ，再把土豆放下去炒一下放一點鹽和糖醬油就好了香噴噴，熱乎乎的炒土豆絲好。
媽媽說：“ 沒有味道”！
“ 沒可能”我奇怪的說。如果是沒味道下次注意點。
篇六
今天中午，我跟媽媽學做了一道菜——炒土豆絲。
我先準備好材料：一個土豆、一個西紅柿、鹽、食用油、醋、蔥花、香油、茴香和幾瓣蒜。
首先，將土豆削皮。削皮時，土豆像個調皮的娃娃在我手中來回打轉，我幾乎用去了三分鐘的時間才削好。接著，我把土豆沖冼了一遍，就開始切了。先把土豆切成厚度像硬幣，大小如杯口的圓片，把 一個個的圓片排列整齊，再切成絲。由於我的刀功不如媽媽那樣熟練，所以切成的絲和筷子粗細相當，但畢竟我是一個男孩子嘛。