今天的早餐是清明果，是我很愛吃的早點，儘管每年都吃，但從來不知道是怎么做的。我一邊吃，一邊纏著要爸爸告訴我做法。
爸爸告訴我：每個地方都有自己的特色，體現著每個地方的文化風情。“清明節”做清明果是我們家鄉的一大特色。做清明果時，先要採摘一些清明草，再用熱水煮泡，然後將清明草切成草泥，和糯米粉和成綠色的麵團;另外還要準備幾種餡料了，如豆沙餡、鹹菜餡等等，你愛吃什麼就包什麼。準備完以後就可以開始包清明果了。掐一團面，先搓圓再將它捏成小碗狀，然後往裡放餡料，像包餃子一樣包起來並將裡面的氣捏出來，這樣一個清明果就完成了。包好以後，就是上鍋蒸，下一步呢?那就是等著放開肚子，大吃一頓。
聽完爸爸的話，我心想清明節馬上到了，這次去老家一定要和奶奶一起做清明果，要大家償償我的手藝，呵呵!