上星期，媽媽拿了幾顆不起眼的綠豆給我，讓我嘗試著去種植綠豆，我按照方法把它們泡在水裡，就繼續去寫作業了，全然不知它們竟會給我帶來這么大的驚喜。
過了一個晚上，我驚喜地發現綠豆發芽了，雪白的小芽像蟲寶寶準備在蛹里破殼而出一樣，你推我擠。我把它們鋪在紗布上，被紗布籠罩住的綠豆的身影，變得隱隱約約，若隱若現。心裡忽然開始有點期待它們長高長大了。
又過了幾天，我打開紗布驚喜地發現小芽又長長了一些，它們形態各異，摸起來不怎么光滑。此時的綠豆看起來就像一隻只小蝌蚪長出小尾巴。我非常驚訝它的生長能力那么強，幾天的時間就有如此大的變化。
時間趁我不注意悄悄地溜走了兩天，小芽竟然長出了根須，還長高了，它的根須像力爭上遊的勇士們向四周強壯地生長著。莖既雪白還又長又細，像亭亭玉立的小仙女們。綠豆芽繼續長高長大，一陣風拂過，綠豆芽們就隨風翩翩起舞，用輕輕一扇，一股豆子的清香撲鼻而來。但不知為什麼綠芽越來越不光滑了，摸起來就像摸著老奶奶皺皺的皮膚。它越長越高，越長越高，終於最後變成了芽菜，我親手種植的芽菜！。
小小的綠豆只要一盆水就能茁壯成長，變成蒼天大樹般的綠雅。只要一點點的關愛，它便傾其所有回饋人們。這樣的綠豆怎能讓人不愛呢！