通過觀察綠豆來了解綠豆的發芽過程，那么，下面是小編給大家整理收集的綠豆發芽的觀察日記3篇，供大家閱讀參考。
綠豆發芽的觀察日記篇1
10月1日 星期一 晴
今天，我把綠豆放進水裡，綠豆像一顆顆綠寶石，浮在水面上。過了一會兒，好奇像貓爪一樣，撓著我的心，我好想摸一下。但我怕綠豆會死。最後，我還是忍不住誘惑，我輕輕地捧起一顆顆綠豆，它們像一個個熟睡的寶寶，躺在我的手上。我把它們放回水中，心裡期盼著：綠豆，快快長大!
10月2日 星期二 晴
這天早上，我急忙衝下床，跑到客廳看我的豆芽，有好幾顆豆子已經掙脫了綠衣裳，露出了又黃又白的肉，大部分豆子的綠衣裳破了一條縫，就像一個老公公的皺紋一樣，難看極了
10月3日 星期三 晴
這天，我去看我的綠豆，發現所有的綠豆都脫下了綠衣裳。我拿起了一顆綠豆，它的中間裂了一條縫，就像在對我笑，從中間伸出了一條“小尾巴”，像舌頭一樣，也像一個姑娘的馬尾辮。
10月4日 星期四 晴
今天，綠豆的尾巴更長了，像一隻只小蝌蚪。不同的是，它是綠色的和不能動罷了。 我想：這根又細又長的“尾巴”，是什麼呢?後來，我查閱了資料才知道，原來那是綠豆的莖。我決定把它們種在土裡，長成綠豆後和家人分享!
綠豆發芽的觀察日記篇2
今天上午，老師布置我們一樣特殊的作業，泡綠豆。一回到家，我就拿了一個做工精緻的杯子和兩顆綠豆。這樣特殊的作業馬上就要開始了，我在杯子裡放了一張餐巾紙，用手灑上水，又把綠豆放了進去。放進水中的綠豆，綠瑩瑩的真可愛!但用手一摸硬邦邦的。
下午，我又來觀察我的小綠豆，小綠豆飽脹起來，像一顆綠色的小胖子一樣，摸上去軟綿綿的。有的小豆子的豆皮上裂開了小縫，像個娃娃對著我大笑。
8月6日
早上，我一下床，就來觀察這些小傢伙。“呀”原來，小傢伙們一下子變大了好幾倍呢!有的還有“小尾巴”真像英文字母“Q”，可愛極了!
8月8日
前幾天，因為我沒時間看那些可愛的小傢伙。今天我終於有空看它們了，這些小豆子才幾天的功夫，已經長成了豆芽!我真替它們高興，這些小豆芽兒的頭頂上還長出了兩片小葉子，可愛得很，像微微張開嘴巴的小剪刀。
晚上，我們吃了自己種的豆芽，我感到十分不捨!
綠豆發芽的觀察日記篇3
科學暑假作業本上有一個寫綠豆發芽觀察日記的作業。我頓時來了興趣，迫不及待的做起了實驗。我先抓一小把大小不一的綠豆，端來一小碗水，把綠豆放了進去，綠豆全都沉入了碗底，就像一個個潛水員。我準備讓它們在水裡“潛伏”一天。不知綠豆明天會變成什麼樣?
我帶著問題開始做起了白日夢……
經過整整一天，我驚奇地發現這些綠色的“潛水員”一個個做好“上岸著陸”的準備。有的綠色外衣裂開了一條小口子，有的全都裂開了，露出了裡面雪白的“肉”。我想是時候該讓它們上陣了。於是，我把它們一個個撒在事先準備好的一杯沙土裡，然後把杯子放在陰涼處，期待它們茁狀成長。
今天，我來看我的小綠豆們。果然工夫不負有心人，它們發芽了，一個個破土而出。我看見土壤的最上面出現了許多白中帶點黃的小“肉”。它們只有葵花子那么大，很軟，仿佛一碰就會碎掉。有點濕，仿佛剛從水裡冒出來。只是它們還只露出了一點小腦袋，大部分還藏在土裡。不知這些“小腦袋”的廬山真面目會長成什麼樣兒?
今天早上，我迫不及待的來看我的小綠豆們的廬山真面目。沒想到，它們一夜之間突然長高了，它們不僅冒出了整顆腦袋，還長出長長的“身體”——綠色的莖。我用尺子量了一下它們的莖，大概有兩厘米左右。它們的小腦袋由兩片黃中帶點綠的“肉片”組成。小腦袋中間還長出了嫩綠的剪刀狀的葉子。每根豆芽象一條條伸出信子等待獵物的眼鏡蛇，又象一個個對這個世界充滿好奇的問號，真盼望它們能早點開花結果。想起科學老師講過綠色的莖通過光合作用能為植物提供能量，製造養料。於是我把杯子移到了陽台上一陰涼處。下午竟然發現小腦袋上黃中帶綠的兩片肉”竟神奇的出現了淡淡的粉紅色，仿佛一個害羞的小姑娘臉上的紅暈，這難道是光合作用的結果嗎?