關於包餛飩的日記500字3篇

篇一

今天媽媽要包餛飩,我知道以後也想學包餛飩,於是就和媽媽到菜場去採購包餛飩的材料。我們來到了菜場,先到賣豬肉的攤位買了瘦豬肉,然後去賣蔬菜的攤位買了小白菜,再去菜 場外面買了餛飩皮。

到了家我們開始動工了,媽媽把肉先洗乾淨,然後切成一小塊一小塊的肉,再把肉丁剁成肉末。等肉丁全部變成肉末之後放黃酒,蔥,生薑,鹽等調料攪拌均勻。只見媽媽聞了一下 ,鹹淡,然後又放了一小把鹽就好了。我負責把菜洗乾淨,洗好後把菜放進開水中燙一下,媽媽還教我用鹽把小白菜抓一下可以入味,等幾分鐘後把菜切碎,和肉末放一起攪拌均勻,這樣餡就準備好了 。

下來就可以包餛飩了。媽媽一邊包一邊教我,先把餛飩皮放在左手手掌上,右手拿筷子夾點餡放在皮上,把外邊餛飩皮向內折一下,包住餡,然後再對摺一下,用手指壓住餛飩皮的 上面,把餛飩皮繞著手指圍成一圈,把搭住的餛飩皮用里壓一下,讓它們捏在一起,一個餛飩就包好了。我連包了好幾個,樂呵呵的看著盤子裡的餛飩。我看看和媽媽包的怎么不一樣,我包的餛飩是那 么小,雖然排好了可是東倒西歪的,沒有媽媽包的好看整齊。不知過了多久餛飩包完了。媽媽煮了一些給我吃,今天的餛飩特別香特別鮮比以前吃的好吃多了。原來享受自己的勞動果實是這么的幸福!

篇二

今天下午,童老師答應我們組織一次包餛飩活動。清早,我一來到學校,就聽見一陣陣喧鬧聲,走進教室一看,組長們檢查著各種所需的物品。一個上午漫長得像一個世紀,中自習剛上課,大家都摩拳 擦掌地盼望著包餛飩活動的開始。

“叮鈴鈴,叮鈴鈴”第一節課的上課鈴響起,包餛飩活動也開始了,由於我們組負責帶餡的同學——鈕文濤偷懶,只帶了肉,其它如蔥、酒、姜什麼的,一點兒也沒準備,大家只好等童教師拌,比別的 組慢了許多,於是全組同學下決心:“齊心協力,*別組!”

可是一開始包,就遇到了的麻煩——全組六人,只有兩人會包餛飩,無可奈何之下,組長只能讓他們去別的組充當“實習生”,經過好一段時間,有些人會了,可有些人還是擀麵杖吹火——一竅不 能,做的不是湯包,就是麵團,甚至還把餛飩皮貼在臉上,說是面膜,氣得我們半死!

不過很快,大家都進入了狀態,不會的同學漸漸有些懂了,全組人都一聲不吭,抓緊時間,偶爾會有一些偷吃零食、水果的人,就當是快樂小插曲,不一會兒,兩盤餛飩就包完了,這還不算結束,女生 們又忙起了水果拼盤,這兒修修,那兒補補,滿頭大汗而充滿歡聲笑語……

最後,雖然我們沒有得到名次,但我相信,這次有趣的包餛飩活動會給我們留下不少快樂的回憶!

篇三

今天,外婆在菜市場上買了肉、洋蔥、芹菜、料酒還有餛飩皮,準備包餛飩。

下午,外婆在廚房裡忙了個熱火朝天,只聽“咚咚咚”,外婆把洗淨的肉放到了砧板上,操起刀,一上一下的快速的舞動起來,過了一會,又倒下了料酒繼續切,不到十分鐘,那大塊的肉早已切成了小 肉渣,外婆又擰開會龍頭,清水“刷刷”的流了下來,她把芹菜湊了上去,又是搓又是揉,芹菜上的泥早已不知蹤影,晶瑩剔透小水珠掛在芹菜上把芹菜裝點得更加水嫩。切完了肉和菜就該攪拌了,於 是,外婆“嘩”的一聲把肉倒進鐵鍋里,再撒上鹽、味素,然後拿起鐵鏟就開始攪拌,在一旁看著的我,終於忍不住手癢,喊到:“外婆讓我弄吧!”“好的。”外婆微笑著答應了。我拿起鐵鏟,費力 的鏟起來,不到幾分鐘,我的手酸的提都提不起來,但我還是堅持了下去。過了一會,餛飩餡做好了,該包餛飩了。

我提起袖口,拿了一些餛飩皮,把心弄了一點放在餛飩皮上,再把餛飩皮對摺,可我把心放得太多了,都出來了,只好重新再來,第二次又因為放得太少了,做出來就像小鴨子的扁嘴巴,第三次時卻因 為下手太重,搓出了個洞,只好做“雙層衣”……做好了餛飩,一籃子扁扁的,胖胖的,兩層衣的餛飩娃娃好像在排隊。

晚飯時,我嘗著親手做的餛飩,心裡喜滋滋的。