上星期六，家人都不在，只有我一個人在家。
我在家裡玩著玩著，突然，我的肚子咕嚕咕嚕地叫了起來。於是，我打開冰櫃，上上下下翻了一遍，但是一無所獲。這時，我的目光轉到了中午剩下的米飯上。哈哈，有辦法了。我想：上回媽媽炒飯的時候，我偷偷地看了幾眼，這回，我可以試試我的手藝了。說乾就乾，我把從冰櫃拿出來的雞蛋打在碗兒里，用筷子使勁的攪啊攪。攪成漿狀後，我點上火，把油燒熱瞭然後把雞蛋和蔥丁倒在了鍋里，接著，我將它用小火煸香並用筷子迅速把它和開，再倒入米飯和事先切好了的火腿腸。這時，我把火調大至中火。為了不讓它們粘在一起，我拿起鍋鏟，輕輕地在米飯上捻了著。把米飯捻碎後，我放入了少許的鹽和醬油，再翻抄均勻後就出鍋啦。
我第一次炒的米飯雖然不像媽媽做的那么好吃，但在我的心中，它卻是最香的!