今天中午我幫媽媽做燜面。
我首先把手洗乾淨，準備好豆角、茄子、土豆、大蔥和調料等。
我先把豆角的筋去掉，再掰開，把土豆的皮削掉，洗乾淨它們，然後把土豆、茄子切成片，把大蔥切成細絲，這樣菜就弄好了。然後把一碗麵倒進盆子裡，邊灑水，邊用筷子攪拌，然後揉成麵團，然後在面板上來回滾動，擀的均勻，面薄了再對摺，切成麵條。
炒菜時，先把適量的油倒進鍋里，然後放蔥，花椒、大料，再放土豆等，等這些菜變了色，再加適量的醬油，攪拌幾下，最後再加適量的水，菜熟了以後，把面均勻的放在菜上，燜5分後，用筷子攪拌，把火關小，稍等一會面就熟了。
炒菜時又嗆又熱，背也痛，看來做飯也不容易，而吃一頓飯卻很輕鬆，我吃著自己的勞動果實，覺得今天的飯最香。
我十一歲了，媽媽常對我說：“琪琪，你已經是個大孩子了，應該學著幫大人做點兒事，要學會獨立自主生活。”我心想，這句話說得倒也是啊，我能做點什麼呢？
恰好，爸爸媽媽晚上都去開會，很晚才能回來。對，這該是給父母做飯的好機會。說乾就乾，舀了一碗米，倒在盆里在水龍頭淘淨，並給鍋里倒上水。我引了火，然後坐在板凳上，注視著燃燒的火苗。水燒開了，我把淘好的米倒進鍋里，蓋上鍋蓋。大約過了幾分鐘，我聞到一股米的氣味，便揭開鍋蓋，熱氣馬上騰空而起。我將米飯撈起例進蒸籠。過了一會兒，鍋里散發出陣陣香味……我還炒了媽媽愛吃的白菜和爸爸愛吃的土豆絲。爸爸媽媽回來了，我連忙從廚房裡端來飯菜。他們一邊吃一邊問：“誰做的米飯？好蠻好吃的。
通過這次做飯，我懂得了自己的事要自己乾，還要幫大人做點事，減輕父母的負擔。
今天是星期六，想學一些家務。做什麼好呢？思來想去，我決定做雞蛋炒柿子。我把這個想法告訴了媽媽，沒想到媽媽欣然同意了，我高興地跳了起來。
總算盼到做飯的時候了。我來到廚房，從冰櫃里拿了兩個西紅柿、三個雞蛋，準備開始炒菜。
我先把柿子洗乾淨，再切成小塊，放在一邊，然後開始打雞蛋。我拿起第一個雞蛋，輕輕一磕，沒有打開。我又多用了一點力氣再一磕，還是沒有磕開。雞蛋鼓著肚子，好像在神氣地說：“你那么小，想磕開我，沒門兒！”我很不服氣，對自己說：“誰說我磕不開雞蛋？”我用力一磕，雞蛋終於破了一個口。我順著口用手一掰，蛋清弄了我一手。
媽媽告訴我：“磕開的口朝下就不會弄到手上了。”我聽了媽媽的話，拿起第二個雞蛋，按照媽媽這樣的話，果然磕好了我繼續磕開第三個雞蛋，用筷子把三個雞蛋攪拌均勻。
媽媽把炒鍋放在爐灶上，往鍋里倒了一些油。一會兒油冒煙了，我把雞蛋倒進了鍋里，炒成了一塊一塊的，盛到盤子裡。然後我再把柿子倒進鍋里炒，還放了一些調料。等柿子熟了後，我把雞蛋倒進鍋里再炒幾下，雞蛋柿子炒均勻後，我把它們盛到盤子裡，端上了飯桌。
媽媽嘗了一口我炒的雞蛋西紅柿，誇我的手藝很不錯。我趕緊也拿起筷子夾了一塊雞蛋，吹了吹，放進嘴裡。嗯，好吃！
有一次，爸爸媽媽都不在家，快中午了還沒回來。我就想給爸爸媽媽一個驚喜，平時我都是吃現成的，今天我要給爸爸媽媽做回飯。不用做稀飯，冰櫃有饅頭，微波爐熱一下就行。可炒什麼菜呢？說真的，我不會炒別的菜，就會炒雞蛋。那就炒雞蛋吧！
說做就做。我先把雞蛋打在碗裡，放上一些鹽，然後用筷子拌起來，等碗裡的雞蛋均勻以後，再把油鍋放在煤氣上，點火，放油，油熱以後把碗裡的雞蛋倒進鍋里，用炒菜的鏟子翻動幾下，2分鐘以後，香噴噴、黃澄澄的一盤炒雞蛋就做好了。
我剛把盤子端到桌子上，門就開了，是爸爸媽媽回來了。“什麼好吃的，這么香？”他們異口同聲地說。“當然是我愛吃的炒雞蛋啦。這次可是我親自下廚做的。嘗嘗我的手藝如何？”。媽媽笑著對我說：“孩子，你真棒！我像這么大的時候炒雞蛋都炒糊了。”說著拿起筷子嘗了一口，“好吃，好吃。”爸爸也忙過來嘗了一口，“香，實在是香。”看著他們那狼吞虎咽的樣子，我心裡美極了。
從那以後，只要我有時間就主動下廚房，一來可以煉做飯的手藝，二來可以給爸爸媽媽多些驚喜。現在我做飯的水平真的不錯了。
今天中午，我是自己做的飯，我做的飯是“速食麵”。
咔嚓一下，兩袋金麥郎速食麵被我撕開，準備開始下速食麵了。我首先把鍋放到水池旁邊接上水，把鍋放到爐子上將水燒開，然後我不慌不忙的把速食麵放進鍋里，接著將調料也放進去，用筷子攪和攪和，等了一會兒，速食麵熟了，我把活關了，盛出了兩碗熱乎乎的速食麵，心裡甜滋滋的。
雖然，我沒有爸爸媽媽下的那么好，但我吃的很香。
那是去年的一個星期天，家裡只有我一個人，所以我決定來學習做飯。學著媽媽的樣子，快手快腳地繫上圍裙，我左看右看，上看下看，“嘿，還真像一個小廚師呢！”
我飛快地跑到廚房裡，小心地拿出高壓鍋，美滋滋地想：“哼，說我懶，如今我親自來做飯，來大顯身手。”我一邊想一邊走。突然，腳下一滑，“吱呦”我摔個“倒蔥頭”，高壓鍋也飛了出去，掉在地上。我馬上爬起來，跑過去看，還好，高壓鍋結實，還沒有壞。喲，到底放多少米呢？我有點犯愁了，看來這做飯還要些能耐。我又一想，媽媽爸爸共吃五碗飯，那就放五杯米吧。1，2，3，4，5，量好米了，加上水，用手輕輕地搓洗，水一下就渾了。我慢慢地把水倒了出來，又放了五杯水，小心地把鍋蓋上。按捺住激動的心情等了十分鐘，慢慢地我嗅到的濃濃的飯香，心想該好了吧。打開鍋低頭一看，我驚呆了，滿滿一鍋飯，夠吃一天呢！幸好可口，否則又會被媽媽說了。
飯做好了，我用雞蛋和西紅柿做鮮湯，用青菜和瘦肉做了白菜炒肉，還有我愛吃的土豆絲，不過太淡了。
飯菜做好了，我也累得不行了。唉，今天才明白當家真難！今後我一定要聽爸爸媽媽的話，學會自理，當好他們的小助手。