寒假裡我學會了煮餃子，所以我特別高興。
做法很簡單，因為我已經學會了。現在我就把我的經驗傳授給大家吧！先把鍋洗乾淨，再添適量的水，然後打火燒水，在燒水的時候可以調調料，等到水開，這可是有竅門的喲，你先用耳朵仔細聽，當你聽到水嘟嘟響的時候說明水馬上要開了，請你不要著急，在響聲過後冒出白色的水蒸氣的時候，說明水開了。
然後放餃子，把餃子放入鍋後就要用鍋鏟從鍋邊往裡鏟，這樣是不要讓餃子皮沾鍋，要是沾鍋了就會把餃子皮弄破，就不好吃了，要是看見鍋蓋大氣冒起的時候，你就往鍋里放點冷水，並鏟一下，蓋上鍋蓋。冒大氣的時候，把火關小點，過幾分鐘，就可以關火起鍋了，一盤熱氣騰騰的餃子起鍋了，香得我直流口水，真香啊！
大家一起和來試試吧，你們學會了嗎？給爺爺奶奶也煮一盤紅水餃子吧！
三年級:盧瀟