何靜怡
“采蘑菇的小姑娘背著一個大竹筐，清晨光著小腳丫，走遍森林和山岡。”哈哈！價錢們知道今天我要告訴大家的知識是嗎？猜對了，就是蘑菇。
蘑菇主要有兩大類。第一類是可食用的蘑菇，第二類是不可食用的蘑菇。有些人說：“很漂亮或很奇怪的蘑菇就一定是毒蘑菇。”你這樣說，可錯了喔。不是所有很漂亮或很奇怪的蘑菇就是毒蘑菇。如有一種叫毛頭鬼傘的蘑菇，它的蘑菇“頭”很奇怪。可它的柄就跟普通的蘑菇一樣白花花的。這蘑菇的“頭”上半部分是白的，下半部分是黑的。在關的邊緣有很多馬上就要滴下的“雨滴”。蘑菇“頭”上其實還有一種像鵝毛的東西。這種蘑菇不僅十分好吃，而且還有很多藥效功能。還有一種蘑菇，它叫網蓋紅菌。它很漂亮，在紅色的蘑菇“頭”上有許多波浪線。在它的白色的莖上有時會分濾出黃色的液體。這種蘑菇也是可以食用的，但食用時往往帶著苦味。
下面我來告訴大家蘑菇的功能。功能一：減肥。蘑菇中有許多的維生素，但纖維很少，熱量幾乎沒有。所以多吃也不會使人發胖。功能二：通便排毒。蘑菇中有大量人類很強吸收的木質素……會留在腸胃中。這可以讓腸胃保持水分，來吸收剩下的油脂和糖分，將其排出。
說了這么多，讓我們來聽一則小知識吧！世界上每年有成千上萬的人因為吃毒蘑菇而死亡。今天讓我告訴大家兩個可鑑別毒蘑菇的方法吧！方法一：在采野蘑菇時可拿一根蔥，在蘑菇表面擦一下，如果蔥變成青褐色說明有毒，其不變色是無毒。方法二：可以在煮蘑菇時可放幾根燈芯草或一些大米和大蒜。煮熟後，如果燈芯草變成紫色說明有毒，變黃色則無毒。大米和大蒜變色則有毒，不變色則無毒。
毒蘑菇識別難度很大，如果沒有專業人士在場請勿雜食用。以上我說的方法並不完全可靠，所以不能聽信自己或你相信的人的經驗吃野蘑菇（此處經驗指吃過或知道這有沒有毒）。所以最正確的方法是：絕對不要吃！
指導老師：范老師
點評：小作者懂得可真多呢！把蘑菇分成兩大類讓讀者們一目了然，條理更加地清晰，也讓讀者們了解到更多關於蘑菇的知識。很棒。署名：張栩煬日期：XX年10月17日點評：文中以給校長的建議為題展開，希望校園變的更美而提出一些建議，結尾語句運用恰當。