親愛的小明：
你好！
我的家鄉是淮安，它是一個物產富饒的地方，先告訴你我的家鄉有許多的美食，其中最好吃的有蒲兒菜。告訴你這個美食里還有一個故事呢！在很久很久以前，梁紅玉帶領楚兵保衛家鄉，抵抗金兵對淮安城的圍攻。隨著圍城日子一久，淮安城裡的糧食已所剩無幾。這時有一個老人說：“可以到柴蒲盪里挖蒲草根吃。”梁紅玉立即吩咐一部分軍士跟隨老人去挖蒲根，回來經過加工，分給將士們吃，最後金兵終於退兵了。淮安軍民取得了重大勝利。從那時候起，蒲菜就成了淮安百姓共認的美味佳肴了。
另外，我的家鄉還有許多名人。有開國總理周恩來，有《西遊記》的作者吳承恩等等許多的名人。你有時間到我的家鄉來玩玩吧！品嘗品嘗我們家鄉的抗金菜吧！到時我一定會多陪你玩幾天。
祝你學習進步！
你的筆友：夏天