美味的蛋燒飯

做好的蛋燒飯,顏色黃燦燦的,聞起來香氣撲鼻,吃起來回味無窮。

今天,我在媽媽的指導下,自己做了一次蛋燒飯。我準備了油、鹽、味素,蔥末、青菜末。為了增加色感,營養齊全,媽媽還幫我準備了蘿蔔、火腿腸。於是我將它們也切成小丁。當然,一碗白米飯和兩隻雞蛋是不可少的。

一切準備就緒,我擰開煤氣灶閥門,打開開關。等鍋里的水汽蒸發乾了,倒入適量的色拉油,等油七八分熱,將攪拌均勻的雞蛋倒入鍋內,鍋里立刻響起“吱哩吧啦”的響聲。雞蛋有點凝固了,我細心地翻著,用鏟子將蛋打碎,把米飯倒入鍋內,不停地翻炒,無數顆白玉般晶瑩的米粒仿佛披上了黃燦燦的外衣,雞蛋粒則像一顆顆“金星”散落在裡面,真誘人!我又將蘿蔔、火腿腸、菜末、蔥末、鹽等倒進去,接著翻炒,並加入了一點味素,美味的蛋炒飯該出鍋了。我盛了幾碗,分別端給爸爸、媽媽品嘗。他們嘗了嘗,竟皺著眉頭,我一看,傻了,難道不好吃?我迫不及待地拿起筷子,吃了一口,“怎么了,爸媽?挺好吃的!”媽媽再也忍不住了,“撲哧”地笑出了聲:“剛才逗你的,看把你緊張的,你是誰呀,神廚——小璇子!”我懸著的心總算落地了,將信將疑地說:“爸、媽,沒有這么誇張吧?”“第一次做這么好吃,真不錯!”我趕忙狼吞虎咽起來,爸媽又情不自禁地哈哈大笑起來。小貓在一邊也“喵喵”地叫喚著,仿佛在說:“這么香,也有我的份嗎?”我心裡別提有多高興啦!

第一次做飯的感覺真好!以後我一定會跟媽媽學做更多的美味!

(指導老師:張小蓮)