“百里不同風，千里不同俗。”那么，請大家和我一起來看看我們威海的民風民俗吧！
——題記
一、海草房
在原始石塊或磚石塊混合壘起的屋牆上，有著高高隆起的屋脊，屋脊上面是質感蓬鬆、繃著漁網的奇妙屋頂。這就是極富地方特色的民居——海草房。當你走進山東省的漁村，就可以看到這些以石為牆，海草為頂，外觀古樸厚拙，極具地方特色的宛如童話世界中草屋的民居。海草房可以說是世界上最具有代表性的生態民居之一。它主要分布在中國膠東半島的威海市等沿海地帶，特別是榮成地區更為集中。榮成和其他沿海生長著許多細長的海草。生鮮時，翠綠可愛，被海潮成團的卷上灘頭，曬乾以後變為紫褐色，縷縷柔韌。沿海居民用以來苫房。房草苫得極厚，兩坡很陡，房脊渾圓，住起來冬暖夏涼非別處的陋草可比。
二、媳婦餅
媳婦餅是我們文登的傳統名點。主要原料為白面、雞蛋、豬油、白糖，餅做得要厚，要香，要甜，吃了長勁。原是女方出嫁放在箱底帶到婆家送給新郎的"體己乾糧"，俗稱"媳婦餅"。媳婦餅做得口味如何，使用的材料真不真，不但顯示了女方家日子過得殷實與否，也可看出女主人做飯食活兒的水平。媳婦餅還充分體現出娘家對女兒、女婿的一片關愛和祝福。當然，親朋好友吃到此餅，也就分享了一對新人的喜悅。久之，凡做這種餅，無論派何用場，統稱之為“媳婦餅”。
三、盛家火燒
盛家火燒，是榮成的傳統名吃，盛家火燒講究三把火就得熟，故又名三把火火燒。剛出爐的火燒，一面酥脆，一面柔軟，中間白中透黃，層次分明。吃時不粘口，不噎人，吃過之後不覺得口乾。盛家火燒屬於榮成第一批非物質文化遺產。盛家火燒的製作是中國漢族民間一門傳統手藝，可以說它代表了我們威海民間飲食文化的一種風格，它傳遞和繼地方人文精神、人生態度和淳厚的鄉土風俗，有其獨特的文化價值。盛家火燒是山東傳統食品的一個典型代表,因其厚軟、香甜的外形和風味而聲名遠播。
四、錫鑲茶具
最著名的是我們威海的錫鑲茶具。威海的錫鑲茶具已有近百年的歷史，它是用宜興紫沙陶為壺料，將錫鍛打、鏤雕、鑲嵌、拋光，經十幾道工序，精製成工藝品。錫鑲茶具創始於清末。1890年前後，當地谷家疃村谷寶和、谷年和兄弟經多年實驗創造出鑲錫工藝。我們威海的錫鑲茶具，鑲飾部位講究，錫片圖案美觀，圖案有“八仙過海”、“龍鳳呈祥”、“松鶴延年”等。每套茶具根據容積和錫鑲茶具的工藝200至上千元不等。
五、漁民節
榮成國際漁民節也是威海的一大特色。榮成國際漁民節每三年舉辦一次，以漁民為主體，以漁村文化為主要內容，開展各種海上運動項目、大型民俗觀光旅遊活動、經濟技術貿易洽談會和海洋漁業博覽會等一系列活動。威海是一個靠海小城，以前的農民大多以打漁為生。而榮成國際漁民節源於當地漁民傳統的穀雨節。早在春秋時期，這裡就大興魚鹽之利。每年穀雨，春汛來臨，百魚上岸，休整了一冬的漁民又忙碌起來，捕魚趕海，開始了新一年的海上生產。為感謝“海神”賜給的豐厚魚蝦，祝願天天魚蝦滿倉，祈求神靈保佑，免災除難，漁民們便在穀雨節這天舉行傳統的祭神活動，從此穀雨節便成了榮成漁民的佳節。改革開放以來，富裕起來的漁民將新文化、新觀念、新思想滲透到穀雨節中，由純祭神保平安的期望心理進入對酒當歌，喜慶豐收，載歌載舞的高尚境界，使這一活動水平越來越高，成為榮成漁民生活中一個重要的文化娛樂內容。為順應廣大漁民心愿，弘揚民族文化，榮成市政府決定從1991年起，舉辦榮成國際漁民節。
民風民俗代表著一個地方的文化特色，是最淳樸的。讓我們一起努力，將這人世間最為純樸的東西傳承下去吧！
——後記