水仙花有著“凌波仙子”的雅稱，令人喜愛。以下是小編帶來的水仙花觀察日記，希望對你有幫助。
水仙花觀察日記(一)
在12月，像“大蒜頭”一樣的“不速之客”被爸爸帶了回來。這是什麼呀?是水仙花球，要通過雕刻才能變成往日裡看的樣子，怪不得像大蒜頭呢。爸爸先把水仙花球上的泥洗乾淨，接下來用小刀把不需要的，會阻礙生長的部分切除掉，這樣水仙花球就會接觸到更多的水分，生長的更好。水仙花球終於擺脫了淤泥，住進了漂亮的水盆里，修養身心起來了。
過了一個多月的時間，水仙花換了一個新面貌，讓我們大開眼界，原先冒著綠芽的白白光光的“大蒜頭”，長出了長長綠綠的“頭髮”，還需要用繩子紮好，讓它們向上生長。真酷!原來水仙花還會“變臉”呢。同月，水仙花含苞欲放。這一個個的花苞鼓得大大的綠綠的，好像“花妹妹”爭先恐後的要開放，為了給我們家帶來一絲絲細細的清香呢!我真的很期待“花妹妹”的美麗模樣與它的淡淡清香。我和“花妹妹”都等不及了。
時光飛逝，轉眼到了二月。在新年的鞭炮聲中，水仙花被吵醒了，綻放出一朵朵美麗而淡雅的小花。聞聞它，水仙花好像十分害羞，我只聞到淡淡的香氣。水仙花看看外面熱鬧的景象，仿佛在說，“不香也罷，只是時候未到。只要時機成熟，我會立刻綻放。再等等，再等等。”過了幾天，水仙花漸漸把香氣傾倒出來，房間裡隨處都聞得到花香。
三月，水仙花盛開，花朵簇簇，香氣撲鼻。我心想，水仙花，好樣的。謝謝你的綻放，謝謝你的香氣!
水仙花觀察日記(二)
為了解水、溫度、光照的不同對植物的影響是怎樣的，特以兩隻耐寒、易成活、易開花、易操作且成長周期短的草本植物——水仙做為觀察實驗對象。
12月15日 星期五 陰
水仙花球，形狀看上去很像大蒜頭，高約6厘米，直徑約10厘米，底部有長短不一的鬚根。我小心地用石頭把兩個水仙花球的鬚根分別固定在兩隻盆子中間，澆上水，使水剛好將鬚根完全淹住。一隻盆子放在室外陽台上，另一隻盆子放在客廳的桌子上。
12月24日 星期日 晴
我再一次給水仙花換水，發現水仙花長出了很小的葉芽。芽尖尖的，向上直立著。嫩嫩的芽，泛出淡淡的綠色。在葉芽上還包著一層透明的薄膜。相比之下，放在室外的水仙花的芽還要矮小一點。
1月2日 星期三 晴
室內水仙的小葉芽又長高了，長粗了，前幾天還緊包著的葉芽，已伸展出一高一低的兩片葉子。葉子微微外翻。在葉子中間的莖上仍然緊緊地包著小葉芽。在室外的水仙花球地葉片較室內地短約1～2厘米，且質較硬，皮較厚，顏色較深。
1月8日 星期一 多雲
室內水仙花的葉片已長成五葉一心的形狀，主莖高達30厘米，而且抽出了一根細小的花莖。而室外水仙的葉片只長出了四葉一心，且主莖高只有26厘米，但花莖較前者粗壯。
1月11日 星期四 陰
室內那盆水仙花的主莖已長到35厘米，它的頂上還長出了花苞。室外那盆水仙花的主莖只有30厘米高，但莖葉的顏色較前者略深些。
1月19日 星期五 晴
室內那盆水仙花的主莖上長出了三個花骨朵，外面都包著一層透明且帶綠色的薄膜，襯著裡面的雪白的花瓣。室外的有五個花骨朵，且花骨朵較室內的大。
1月21日 星期日 多雲
室內的水仙花2天前已開放，室外的花今日才開幾朵。室內的水仙花頂破了外面的薄膜，外面的花瓣向四面舒展，裡面的花瓣還是緊緊地包著花蕊。傍晚，整朵花全開了。它的花瓣分兩層，外面一層是白的，有六層花瓣，裡面一層是淡黃的。花蕊是金黃色的，只有芝麻粒那么大。室外的那棵水仙花開得大，每個花瓣不僅長而且較寬，較厚。比室內的花稍大一些，且香味很濃。
1月28日 星期日 陰
室外的那株水仙花仍開得正艷時，室內的那株水仙的花顏色漸漸變黃，邊緣略捲起，快要枯萎了。
2月6日 星期二 晴
室內的水仙花早已枯萎，而室外低溫下的水仙花到今天才慢慢有些萎縮。室內的水仙花花期為13天，而室外的水仙花為17天。
通過水仙花的觀察實驗，我了解到：放在室外的水仙花，由於定期換水，保證了它生長時所需的水分和無機鹽的含量，加上它放在室外，白天有充足的光照進行光合作用，夜晚溫度較低，適宜水仙花生長，因而這株水仙莖葉粗壯，開花大、香，花期長。而放在室內的水仙由於不定期換水，處在少光照、溫差小的環境中，因此莖葉細長、葉片發黃，開花小、不香且花期短。由此可見，水分、溫度、光照對水仙的生長起了決定性的作用。