西師大版3年級上7單元作文：元宵節
我最喜愛元宵節，因為到了元宵節，吃元宵、賞花燈、猜燈謎、耍龍燈、舞獅、踩高蹺、扭秧歌等各種活動更使春節的熱鬧氛圍達到高潮。這是一個平日含蓄的中華民族狂歡的節日。去年的元宵節令我難忘至今。
要做湯圓了，我十分興奮，忙在旁幫忙做湯圓。奶奶先將麵粉放進大籮筐里，把已經準備好的熱粥倒進麵粉堆里，然後用麵粉將熱粥抱起來，不停地用手揉捏，把麵粉聚起來。沒過多久，剛才還是粉末的麵粉，現在已成了個大麵團。奶奶又將麵團捏成一個個小麵團，讓我用手把它們揉成圓形。奶奶先將小麵團用手弄出一個小洞，其餘手指則不停地令小麵團轉動，兩隻的拇指又逐漸吧洞擴大，變成一個小碗，在裡面加入事先準備好的豆沙，然後揉捏成一個小團，一個甜湯圓就做好了。奶奶又做了些鹹湯圓，一共幾十來只。
該煮湯圓了，奶奶在湯圓下鍋前輕輕捏了一下，使其略有裂痕，對我說：“這樣煮出來的湯圓里外皆熟，軟滑可口。”奶奶待鍋中的水煮開後，放入湯圓，用勺背輕輕推開，讓湯圓輕輕鏇轉幾圈，不致粘鍋底。旺火煮上一會，煮至湯圓浮起後，便立即改用文火。否則，湯圓不斷翻滾，受熱不均勻，煮出的元宵外熟內生不好吃。每煮開一次奶奶都要點入適量的冷水，使之保持似滾非滾的狀態;水開兩三次後，再煮一會兒，奶奶就把湯圓一個個撈出來，放在碗裡，讓我們去吃。我嘗了一口湯圓，湯圓質軟柔滑，香甜可口，味道好極了!
元宵節讓我學會了如何包湯圓，煮湯圓，給我留下了深刻印象。元宵節一個我最喜歡的傳統佳節。