在一個星期前，我買了一些豆子，要看看怎么發芽，以及黃豆發芽的一整個過程。
我今天去請教了大伯母，伯母教會了我怎么讓黃豆發芽，於是我回到家照做。我把黃豆放在一個盆子裡，放在了廚房，那裡向陽、排水優良，接著我把淨水放到了那個盆子裡，我泡了一天，第二天發現沒有什麼變化，我有些掃興，但是我想把全部都試試，於是我用淨水沖了一下，讓它自己長，第三天，我興高采烈，因為它已經裂開了，我照第二天的樣子又做了一遍，第四天，豆芽的芽已經長出了0.50厘米，我高興壞了，我興高采烈地又做了一遍第三天做的，第五天，發現有一些已經長出了豆芽的芽，已經長了好長了，但是還有一些只是長出了0.80毫米的黃豆芽，既有些掃興又有一些高興，第五天不想之前，而是想第一天那樣，泡了一天，第六天已經全部長得好長，我高興的很!
可是我還有一個問題——為什麼黃豆會發芽，於是我請教了電腦，原來：豆子浸水後充分吸收水分，胚芽湓漲，內部的營養物質多糖（澱粉）開始分解轉化為葡萄糖，供胚芽生長，也就發芽了。
解開了心裡的這些結，我快活多了！