第一天，我挑選了一大把完好飽滿的豆子。豆子沒泡的時候是黃黃的、圓圓的、小小的，像一個個小精靈。我把豆子浸泡在裝滿水的碗裡。
一天后，我一起床就去看。豆子的顏色變淺了，像喝飽了水的小娃娃挺著小肚子，在碗裡舒服地躺著。透明的衣服里包著嬌嫩的胚芽。我把小精靈們轉移到濾勺里，蓋上濕棉布。這塊濕棉布要始終保持濕潤，不然，會使豆子變綠影響豆芽的正常生長。
又過了一天，我一有空就去看。豆子把衣服撐破了。豆子的一側長出了小芽。像妞妞頭上扎的羊角辮，又像小娃娃伸出的手臂在向我招手。
第四天，我一放學就去看。我亟不可待地掀開棉布，哇塞，豆芽又長長了。豆芽千姿百態，有的向前伸著像小象的鼻子，有的向下垂著像小女孩扎的馬尾辮，還有的繞著彎，像個小彈簧。
第五天，我再去看。長長的豆芽讓我想起了幼稚園學的數字歌，“9”像豆芽能炒菜。第六天，我掀開棉布，用尺子量了量，豆芽已經有十公分長了。我泡的豆芽終於成熟了，它和菜市場賣的豆芽沒什麼兩樣。我感覺自己的這項作業完成得很棒！
通過這次泡豆芽，我發現：一粒小小的乾黃豆，竟然有這么神奇而偉大的力量。它一直向前生長，最後終於變成了鮮嫩的豆芽。我不僅從黃豆身上學到了不怕困難、勇往直前的精神，還明白了只要努力就一定會獲得成功的道理。
濟南師範學校附屬國小四年級:閆子聰
9月23日星期五晴
聽說蒜還能長出蒜苗呢！我很好奇，便想準備泡一些蒜好好觀察觀察它是如何長出蒜苗的。
到了家以後，我把我們家的蒜找了出來，然後把蒜爆開，用牙籤把它們穿在一起，然後放到一個我們平時吃飯碗裡，讓他們都豎立在碗邊，以免它們都倒了。
睡覺的時間到了，但是我不想去睡覺，因為我擔心在我睡著的時候蒜長出了蒜苗，那樣我就看不到蒜苗的生長過程了。
9月24日星期六晴
早上我早早就起了床，迫不及待的來到了我的書桌前來觀察蒜的變化，我看到蒜的底部長出了一些又短又白的須子，可是並沒有看到蒜苗，我感到好遺憾，因為我都沒有看到那些須子是怎么長出來的。不過好在蒜還沒有長出蒜苗，這樣的話我還有機會看到蒜苗是怎么長出來的了，好期待啊！
9月25日星期日晴
今天我發現我種的那些蒜有的已經變小了，它們抽抽在了一起，看樣子像是死掉了，不過有的蒜的上面已經探出了黃綠色的小腦袋，大約七毫米左右，而且他們底部的那些又白又細的須子也變長了，我好開心啊，蒜終於長出蒜苗了。
9月26日星期一晴
一放學我就迫不及待的跑回家看我的小蒜苗，蒜苗已經變長了，它由辦黃半綠變成了青綠色。它像穿著嫩綠色衣服的小姑娘，好可愛啊，好期待它快快長大。
9月27日星期二晴
今天我發現那些旁邊的蒜也長出了蒜苗，他們是半黃半綠色的，非常可愛，像是一個香蕉，還像一個張著嘴的小孩。底部的那些須子有的已經變長變黃了，有的已經爛了，它們不再像以前那么白了，而且蒜的外皮也變厚了，看上去非常強壯了。我好開心啊，同時也期待著它們快快長大。
快樂作文輔導班四年級:蔣經緯
2025年9月29日星期四晴
聽說媽媽種了很多豆芽。今天，我準備去看一看。
來到陽台上，我掀開上面遮蓋的葉片，一眼就看到了豆芽。
它那嫩綠的小片，綠得可愛，十分引人注目。它那白色的身體，
筆直地挺立著，像一個威武的哨兵。
以前，我不知道那豆芽是用什麼種出來的。現在，我知道了。因為媽媽告訴我說：“種豆芽，當然要靠綠豆了呀！”用綠豆來生豆芽？我似乎沒有明白媽媽說得意思，就問：“什麼，綠豆怎么生豆芽呀？”
“綠豆就不能生豆芽嗎？先要把綠豆放在盆里浸泡半天，再把浸泡的綠豆鋪撒在利水的筲箕或撮箕里，再用闊葉遮蓋起來放在家裡，每隔三五小時，澆一次乾淨的水。過幾天，那綠豆就發出了小芽兒。等它長到一定的時候，這就是我們需要的豆芽。”媽媽非常有耐心地回答著我的問題。
我覺得媽媽說的很有道理，自己也決定種一次豆芽。
2025年9月30日星期五晴
中午放學後，遵照媽媽種豆芽的方法，我先把綠豆浸泡在瓷盆的水裡。下午放學後，我把浸泡的綠豆鋪撒在有許多小洞的長方形籃子裡，在綠豆上面用桐子葉遮蓋，並打算在以後的幾天裡，每天澆三五次乾淨的涼水。
2025年10月5日星期三晴
在前幾天裡，我親自給豆芽澆水，看到了豆芽脫皮，出根，發芽，長高的全過程。那脫皮的豆芽，像一隻只小小的白色的蝌蚪；那嫩綠的小片，先是合攏的，不幾天就慢慢地張開，像一朵綠黃色的小花。十分慶幸的是：我種的豆芽又白又胖，十分健康。媽媽說：“這豆芽不僅讓人喜愛，還是一種可口的蔬菜。”
我有了成功的喜悅，感到十分開心。
四川省蓬溪縣高坪國小四年級:楊柳
2025年9月12日星期六天氣：晴
牽牛花的花蕾
今天，我發現在小區的圍牆上，長出了一些美麗的牽牛花，好奇心很強的我很想知道牽牛花開放的整個過程，於是便決定每天都去觀察牽牛花的變化。我發現牽牛花的葉子是嫩綠色的，每片葉子裂為三瓣，每瓣的形狀都像一顆小桃心。在這葉叢中竄出了一個個棗核兒一般大小的花蕾，就像一個個調皮的孩子從綠油油的葉子後面探出腦袋，非常可愛！
2025年9月13日星期日天氣：多雲
大了一些的花蕾
清晨，我又去看望美麗的牽牛花了。這次我發現花蕾長大了一些，最長的不過一個小拇指那么大，呈螺鏇狀，細細的、尖尖的，看上去像個小海螺，花瓣緊緊地扭在一起，好像要一鼓作氣開出最美麗的花朵似的。
2025年9月14日星期一天氣：晴
牽牛花開放了
今天早上，我發現牽牛花終於完全開放了。它的花冠是圓形的，下面是漏斗狀的花莖，花蕊是細長的，像一根根銀針頂著淡黃色的小珍珠，牽牛花的顏色很多，有藍色的、粉色的、紫色的和白色的，每一種顏色都非常美麗，一陣微風吹過，牽牛花左右搖擺，好像一個個都吹起了小喇叭，我仿佛聽到了它們演奏出的優美的樂曲，怪不得人們也叫它“喇叭花”呢！
2025年9月15日星期二天氣：晴
凋謝的牽牛花
牽牛花是晨開晚謝的，當它凋謝的時候，它的花瓣分成五個尖，兩邊分別向中間聚攏，變成五角星的形狀，再一點點向里卷，最後變成了一個個小燈籠，樣子非常可愛。
通過這幾天對牽牛花的觀察，我明白了一個道理：想要了解大自然的種種奧秘，就去仔細觀察它吧，大自然會告訴你答案的。
天津市河東實驗國小四年級：汪琦
2025年9月17日星期一晴
今天中午，我把王老師發給我的一小勺綠豆放進裝著清水的碟子裡泡濕。過了一個多小時，我去看綠豆，發現綠豆比之前放在水裡的時候，變得更圓更鼓了。綠豆圓鼓鼓的，像個胖娃娃，可是還沒長芽。
2025年9月18日星期二晴
今天，種子終於發出新芽了，像個頑皮的孩子，掙脫了綠色的外袍，長出了白嫩嫩的小芽。事不宜遲，我馬上把盆底有洞的花盆裝滿泥土，然後放綠豆在上面，再在綠豆的上面撒了點泥土。最後用花灑澆了水。看著它，盼它天天長大。
2025年9月20日星期四陰
我那五歲的表弟就要來了，我害怕表弟會把我的綠豆折斷，正準備把綠豆芽放到床底下，媽媽笑著對我說：“傻孩子，植物生長是不可以離開陽光、空氣、水分和養料的，要不你把它放在表弟拿不到的地方。”“嗯！”說做就做，我把綠豆芽放在陽台上。我仔細觀察，發現小芽的兩片豆瓣上長出了兩片嫩綠的葉子，莖的頭部從淡紅色變成淡綠色，從淡綠色變成了深綠色。我還看到了一顆綠豆懶洋洋地躺在土壤里，好像還不願意脫掉舊衣裳。這時，我的心非常著急。
2025年9月21日星期五晴
今天，我拿著花灑去澆水。我又驚又喜，驚的是我發現那顆小綠豆破土而出，奮力向上生長，好像追趕著同伴。那些葉子像一塊塊小小的碧玉，好看極了。一陣風吹過，綠豆芽在風的吹拂下輕輕舞動，好看極了。喜的是我體驗了綠豆的生長過程。在觀察綠豆的生長過程中，我明白了一個道理：只要善於觀察，就會有所收穫。
吉蓮國小四年級：陳啟明