炒菜作文（1）
放學後我推開門，習慣的叫了一聲：“媽媽，我回來了！”沒有答應。我關上門，發現們後面訂這一張紙條，一看，只見上面寫著：杭杭，媽媽有事出去了，你在家裡做作業，不要出去。
我把作業做完後，媽媽還沒來，我坐在沙發上一發獃，心中冒出了一個主意：我來做一餐菜讓爸媽驚喜一下。
說乾就乾，我來到廚房，只見菜已經洗好放在桌上了，我心想：天助我也！可我從來沒用過液化氣啊！怎么辦呢？我只好壯了壯膽子，小心翼翼地打開開關，藍色的火苗串了出來，正準備炒白菜時，卻不知道是放豬油還是放菜油，想起大人炒菜都是用豬油的，我就放了一點豬油，又把白菜倒下去，只見鍋里的白菜被油爆的噼里啪啦直響，我不斷地舞動鍋鏟，翻著白菜，漸漸地，一片片白菜變軟了，我再放上鹽，取出一個碗，把菜倒進去，我嘗了嘗白菜，覺得不錯，就放在了餐廳的桌子上。我又走進了廚房，正準備炒我得第二道菜――西紅柿炒雞蛋時，媽媽回來了。
媽媽表揚了我，說：“你這白菜炒的還不錯，不過，像液化氣這樣的危險物品以後可不要亂動喔！”我調皮的點了點頭！
五年級:孫杭鑫
炒菜作文（2）
我十分喜歡吃韭菜炒蛋皮。今天是星期六，我對媽媽說：“媽媽以前都是你做菜給我吃，今天，我做給你吃好不好？”媽媽一口答應並連忙去菜場買了韭菜。
菜買回來後，我仔細地把韭菜葉枯了的地方擇去，把它們洗乾淨。我學著媽媽的方法做了起來：我先拿出兩個雞蛋，小心翼翼地敲開第一個雞蛋，只見蛋清和蛋黃都是好好地，我得意極了，又敲開第二個雞蛋，可這次因為我用力過大，蛋黃卻破了，我見了真有點懊悔心想：做事可真不能驕傲。隨即我又想：破了真好，反倒節省了我攪雞蛋的時間。我在攪拌均勻的雞蛋上加上一點鹽。接著，我打開煤氣，在平底鍋中倒入一點油，油滋滋地響了起來並散發出一股濃濃的香味。我倒入一半雞蛋下鍋後，抓住鍋柄不斷地轉動鍋，把雞蛋均勻地分散在鍋底，再把另一半雞蛋也倒入鍋，我不斷的翻轉著雞蛋皮以防烤焦，一會兒，金燦燦的雞蛋皮就做出來了。我把圓圓的蛋皮切成一條條的細絲放在碗中。
接下來該炒韭菜了，我把平底鍋換成炒鍋，按照放油、下菜和翻炒的順序炒熟韭菜。最後，我把蛋絲與韭菜反放在一起炒，兩三下後，放入鹽和味素，就這樣，一道味美香甜的韭菜蛋皮就完成了。我喜滋滋地端上菜對媽媽說：“媽媽大人請品嘗絕代佳肴吧。”媽媽嘗了嘗連聲說：“好吃，好吃！”還說，以後我家的韭菜炒蛋皮就變成我的專利了！我聽了之後高興極了。
通過這次炒菜，我深深領會到媽媽平時做菜的辛苦，我以後吃飯再也不能挑三揀四了，要學會尊重別人，更要尊重別人的勞動。今後，我還將努力幫媽媽做力所能及的事，讓媽媽休息休息。
五年級:刁天卓