炒青菜

星期天我閒著沒事幹,於是我就想自己來做一道菜,做什麼呢?要不做雞蛋餅?可是難度太大了;要不做冬粉湯,可是太複雜了。炒青菜?對,就炒青菜。

於是,我便從冰櫃里拿出半袋青菜,把青菜放進盤子裡,打開水籠頭,把青菜葉用大拇指上下搓洗,洗乾淨了,我再把青菜切了,系好圍裙,準備開始炒菜。

我打開煤氣灶,拿出一桶金黃金黃的油,倒入鍋中,等油熱了,我就把菜放進去,鍋里就發出了“噼哩啪啦”的聲音,像放鞭炮似的。然後我就學著媽媽的樣子,不停地翻炒。我的心怦怦直跳,我非常期待我的第一盤菜出爐,該是什麼樣的呢?應該也是象媽媽做的那樣新鮮嫩綠、美味可口吧。我心裡得意起來,手裡也炒得更歡了。“哧哧噹噹……”鍋里的響聲仿佛在為我能做出一盤美味的青菜提前慶賀了。

菜終於上桌了,我請爸爸媽媽來品嘗一下,並等著他們的誇獎。“顏色倒還不錯!”媽媽說著拿起筷子夾了一小片葉子放進嘴裡,“嗯?”媽媽看看我。“不錯吧?”我趕緊問道。“怎么這么淡?”“啊呀,只顧著翻炒,忘記放調料了。”

第一次炒菜,我以失敗告終,我心裡很不高興。爸爸似乎看出了我的心思,意味深長地對我說:“失敗乃成功之母嘛。”聽了爸爸的這句話,我心裡便寬慰了許多,我默默地決定:在學習上我也要仔細、認真,不可以象今天炒菜一樣——粗心大意。