今天，我吃到了令我垂涎三尺的鄉村基飯菜。那一刻，我是世界上最幸福的人。
走進店的大門，一股濃郁的香味撲鼻而來，心中立刻暢快起來。輪到我們點餐時，服務員阿姨儘管非常忙碌，但還是露出微笑，耐心地聽我們把要吃的說完，然後才在顯示器上輸了幾個鍵。
上菜速度出人意料地快，幾乎是剛坐下就來了。那醬香，那鮮肉，一看就覺得異常美味。我拿起勺子，將肉和飯翻了幾回，直到拌勻了的時候才不翻了。我又用勺子舀了一勺，將它美美地、慢慢地放進嘴裡。天啦！那美味，可簡直是色、香、味的完美結合，令人回味無窮。那盪氣迴腸的滋味，更是令人百嘗不厭。那肉，鬆脆而不老硬；那醬，甜美而不膩味；那飯，爽口而不黏牙。這么鮮美的飯、醬、肉，恐怕別處是非常少見的。就這么小小的第一勺子飯，已經引起了我的食慾，勾起了我的腸胃。飢腸轆轆的我使勁抓起勺子，又吃下第二勺、第三勺、第四勺……每一勺的味道都不亞於第一勺，都是那么令人難以忘卻。這，就是我一生中吃過的最美味的飯，這，就是我一生中一個開心的瞬間。
每個星期天，我都會去吃鄉村基。那飯菜的美，使我成了個開心的人。飯是物質的，但飯的美味卻是一種精神上的享受。
作者：余東嶺