媽媽做的焗雞翅可好吃啦，暑假的一天，我閒得無事，就央求媽媽教我做“焗雞翅”，媽媽答應了。
早上，媽媽早早去市場買回來了九個雞翅。等到做午飯的時候，媽媽把我叫過去，對我說：“兒子，今天我來教你做焗雞翅。”“好。”我爽快的答應了。媽媽把九個雞翅從冰櫃拿出來，又拿了一個盤子，叫我洗好雞翅放在盤子裡。我扭開水龍頭，把雞翅一個個的搓洗乾淨放在盤子裡，媽媽說我做的好，又繼續教我下一步。她把生粉袋子拿過來讓我撒點生粉，我立馬在雞翅上面撒了一層生粉，撒了生粉，媽媽又讓我再撒一些醬油和椒鹽。這時，媽媽叫我洗乾淨手，拿手放在盤子裡，把雞翅、生粉、醬油和椒鹽拌開，我大吃一驚，心裡產生了一個疑問：為什麼要拿手把這些調料拌開呢？用筷子不行嗎？媽媽見我百思不得其解，就對我說:“兒子，你知道為什麼要把這些調料拌開嗎？這是因為不把調料拌開，調料就會堆在一起，這樣焗出來的雞翅就不好吃了，而且只有用手拌，調料才會拌得最均勻，雞翅的味道才會鮮美。”我恍然大悟，立即用手把調料給拌開了，拌完調料後，媽媽笑眯眯地對我說：“我們該做最後一步了。”我驚奇地問媽媽：“媽媽，最後一步是什麼呀？”媽媽回答說：“那就是把雞翅放在微波爐里蒸上八分鐘就完工了。“我聽了，立刻打開微波爐蓋，把雞翅放進去，並把時間按扭調到八分鐘。剛調好時間，微波爐就嗚嗚鏇轉起來。我耐心站在旁邊等待著，過了一會兒，只聽“丁”的一聲，我開心地大叫起來，“我的雞翅做好了!”我馬上蹲下來打開微波爐，九個金黃的雞翅整齊排列在盤子裡，正散發出一股濃濃的香味。我的雞翅出爐了，我的朋友卓瀚銘和爸爸、媽媽都過來品嘗，他們一人手抓一個金燦燦的雞翅，異口同聲地說：“這個雞翅真好吃，可以和麥當勞的雞翅比美了！”我聽了心裡甜滋滋的，也立刻抓起一個狼吞虎咽地吃起來。
第一次做雞翅真有趣！我以後還要學更多的本領。