廚房交響樂

世界上有許多美妙又歡快的聲音,有小鳥的啾啾聲,有小河流水的嘩嘩聲,有樹葉的沙沙聲,也有人們的嬉戲聲,而我最喜歡的是我媽媽做菜時從廚房裡發出的“交響曲”。

媽媽捲起袖子,繫上圍裙,走進廚房,我在旁邊當小幫手。我的耳朵對廚房裡傳出的各種聲音特別敏感。開始洗菜了,媽媽拿起小青菜,先打開了水龍頭洗菜,便聽到了“嘩啦啦”的水聲,這是菜在洗澡的聲音。然後,媽媽把洗過的白菜放到了案板上,她一手拿刀,一手摁住菜,開始切了起來,只聽到“沙沙沙”——好像是春雨滋潤大地的聲音。切完菜,媽媽在鍋里倒入油,嘩啦“嘀嗒嘀嗒”的油炸聲,像小雨滴奏出跳躍的音符。接著,媽媽按了一下油煙機的按鈕,油煙機頓時“轟隆隆”啟動起來了,像是準備起飛的飛機轟鳴聲。一會兒“哧”的一聲,原來媽媽開始炒菜了,鍋鏟和鐵鍋碰撞的“叮叮”聲,“嘩嘩”的翻菜聲,那聲音熟練、輕快,這是“交響曲”的高潮部分。油鍋里冒著青煙,媽媽用鏟子翻鏟著小白菜,鍋里發出了一陣“叮叮鐺鐺”、“哧哧嚓嚓”的音樂聲,就像小白菜伴著這音樂,在鍋里歡快地做運動!再放一些鹽和雞精,一碗香噴噴的炒白菜主新鮮出爐了。我把小白菜端上桌。不一會兒,又有幾道菜上桌了:番茄炒蛋、水煮魚、紅燒肉……伴隨著電飯煲“嘀嘀嘀嘀”的提示聲,馬上就可以享受這美味佳肴了。

這時爸爸回來了。他看見了一桌的菜很開心,直夸媽媽能幹。媽媽聽了臉上笑開了花。鍋、碗、瓢、盆的聲音真好聽!這就是廚房“交響樂”。