說到自己最喜歡吃的東西，那可非蘭州拉麵莫屬了！
走到大街，人們各個都是讚不絕口。這不，周六晚上，我和媽媽又來了!喲！不少顧客都在這兒等著呢！我東看看，西看看，想看看還有沒有空座位了。脖子伸得老長，仿佛長頸鹿的脖子。我的目光掃射著每一個角落。生怕它會“溜”走。
“那裡沒有人！”我拉著媽媽的手，朝靠近廚房的位子快步奔去，坐了下來。透過門縫，我隱隱約約地看到一位青年人。他身著黃色大衣，外面穿著一個圍裙。頭上戴著一個藍色蝴蝶花紋般的帽子。這時，他快速地拿起一團麵團，朝上一拋。那麵團像長了眼睛似的，不偏不倚地落在桌子上。想必他要開始製作拉麵了吧！
我目不轉睛地盯著他。只見他捲起袖子，左肩微下，右肩上揚，麻利地搓著麵團。搓了好一會兒，拉麵師傅便抓起一把麵粉撒在麵團上，然後又向上面灑了一點水，接著就開始拉麵團了。拉麵師傅一手拉著一端，雙臂彎曲，迅速地張開又合起，仿佛手中的不是拉麵，而是一架手風琴！麵團漸漸變瘦變長了，被拉麵師傅猛地往桌上一摔打，發出響亮清脆地“啪”聲。
瞧！這麵團竟變起了魔術！從一更變成了兩根，從兩根變成四根，漸漸低變得數不勝數，完全成了粗細均勻的細線！拉麵師傅將麵條往鍋里一投，麵條門就在水裡沸騰嬉戲了。拉麵師傅熟練地拿出碗，加入湯汁、配料，然後把麵條放入碗中，放上牛肉，散點香菜。一碗拉麵就完成了！
等了好久，終於輪到我們了。那一片片牛肉像一隻只小船，載著乘客（香菜），在麵條的世界裡遨遊。我越看越忍不住，拿起筷子叉起麵條便大口大口地吃了起來，這下可好，湯汁濺了我一臉，燙得我吐出舌頭“呼哧呼哧”直吸風。媽媽見了我這狼狽不堪的樣子，說了一句：“小饞貓！”我吃完麵條還不過癮，又“咕嘟”、“咕嘟”把湯全喝了，這才打著飽嗝，心滿意足地離開了。
朋友，你有沒有一點垂涎欲滴呢？趕快行動，去吃一碗蘭州拉麵吧！