煎蛋記

“招嘉琳徒弟!”“到!”看到這你肯定會問,什麼事情那么嚴肅?嘻嘻,現在還不可以告訴你!

“工具準備好沒有!”“已經ok了!”“好!現在開始!”現在告訴你吧:我正在求師學藝,學煎蛋!師傅是我家大廚——奶奶!徒弟是——不用說也知道是我!你們可別小看我奶奶。雖然我奶奶沒讀過什麼書,可是說起煮飯炒菜,博士生也沒他厲害。好先不說這么多了,開始學煎蛋了。“好,你先注意看我是怎么煎雞蛋的。”奶奶嚴肅地說道。“首先,把油倒進鍋里。不能多也不能少,少的話,雞蛋會粘鍋。多的話,對身體不好。”“然後,把雞蛋敲一敲,在這樣打下去。”你看,奶奶這樣的文盲竟然用老師的語氣對我說話!“你給我看清楚了!現在一面的蛋快熟了,就把它翻過來,不然會糊的!好,現在再翻幾下即可出鍋!”看見奶奶這么麻利就煎好一隻蛋,我心想:“奶奶這樣的文盲都煎得那么好,那我這樣的知識分子肯定煎得好!”我的信心滿滿的。

到我了,第一步:下油。開了煤氣爐後,我拿著油瓶往裡倒“停”我一不小心手一滑——鍋里出現了一鍋油!看起來就像在煮油喝!沒辦法只好把多餘的油“請”出鍋了。浪費了這么多油,看來出師不利啊!第二步:打雞蛋。這步看似容易,實際很有難度。我照著奶奶的樣子打。誰知,“砰砰”許多小碎殼連雞蛋一起掉進鍋。我伸手進鍋把小碎殼“捉拿歸案”時,一不小心碰到鍋。手指快速變紅,如同紅蘿蔔一般。奶奶見狀,立即帶我去處理。幸好處理及時,沒什麼大礙,繼續炒蛋!第三步:翻蛋。翻蛋看似困難,不過操作起來很簡單。這是我做的最好的一步了。

五分鐘後,我的雞蛋也出鍋了。奶奶煎的雞蛋黃澄澄的,就像一群白色的百合花圍繞著一群黃色的向日葵。而我煎的雞蛋,黑乎乎的,如同一片烏雲。

五年級:招嘉琳