在蔬菜王國里，生活著許多公民。如白菜、茄子、苦瓜、油菜、黃瓜、土豆、胡蘿蔔等。但是，我最愛的卻是那黃瓜。
黃瓜長年穿著一身綠袍子，頂著一個光禿禿的腦袋。雖然黃瓜長的不好看，但是‘‘瓜不可貌相’’黃瓜雖然不好看，但是你一口咬下去的時候，一股香甜頓時在你的嘴裡油然而生。
黃瓜原名叫胡瓜，它的家鄉是印度。是漢代的張騫走絲綢之路而帶回來的。後因趙國的主公忌諱“胡”字，所以黃瓜就改名為黃瓜了。黃瓜長在長長的黃瓜藤上。最早，黃瓜只是個小小的花骨朵，然後慢慢的發育，就像一個嬰兒一樣，吸允了幾個月的“肥汁”之後黃瓜成熟了。農民伯伯見了，便把它從它那親愛的瓜藤媽媽身上摘下來。送的我們的菜市場來。
黃瓜擁有很高的營養價值，所以黃瓜又被稱為“瓜王”黃瓜含蛋白質、蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、胡蘿蔔素、維生素b2、維生素c、維生素e等營養素。它在醫學上也有很大的用處，可以生津止渴，除煩解暑，消腫利尿，治咽喉腫痛，四肢浮腫、熱痢便血。
正是因為黃瓜含有豐富的營養，我更愛黃瓜了。