（作者：陳薇宇）五月一日是勞動節，關於勞動者的節日，在這個節日裡，我們也應該放假休息，在四月三十日的中午，爸爸媽媽就要把大家接回家。
今天，半期考試的成績就要出來了，放學時，有的同學興高采烈的向家長說他考得很好，而有的同學垂頭喪氣，默默無聲。我這次也沒考好，但媽媽不但沒有生氣，還顯得格外的神秘。
我一回家，發現廚房裡剛睡醒的土豆伸了個懶腰像我點頭招手，鮮嫩的牛肉正躺在碗裡曬太陽，竹筍正在盆子裡泡著溫泉呢！“我想給你做一鍋紅燒牛肉。”媽媽告訴我，“調料都準備好了。”說著，她拿起一個泡完溫泉的竹筍，一刀切下去。“咔嚓”一聲，可憐的竹筍就被切成了丁。我看著媽媽切著竹筍，情不自禁的搶過菜刀，“咔嚓咔嚓，咔嚓咔嚓”，我快速的切完一個又一個竹筍，不一會兒，竹筍丁們不再泡溫泉，而是被我裝進了一個沒有水的盤子裡。我又拿出土豆，這個土豆還沒睡醒，不知道媽媽就要脫掉它的髒衣服了呢！我洗好土豆，猛地切下去，可是它還是應該完整的土豆，我又繼續切著“咚咚咚，嗵嗵嗵”它終於變成了兩半，這幾刀可把它嚇壞了，切得它一下子清醒過來，知道自己是個土豆了。我切完土豆，最艱難的任務來了，我拿出這道菜的主要人物—牛肉先生，我按住牛肉先生，用刀使勁一切，他躲開了，我又用勁一切，他再一次躲了，媽媽看了笑著說：“還是我來幫你吧。”她拿出磨刀石小姐，“嘩嘩嘩”菜刀在上面打磨著，看著媽媽快速熟練地使用菜刀，我終於明白了，刀不磨就不鋒利，人不做就不熟練。
一切準備就緒，媽媽打開火，先後把油、牛肉、調料倒進鍋里，“嘩-，啪啦啪啦，轟隆隆”，整個出發仿佛成了一座演奏廳。牛肉在鍋里翻滾了若干次，最後，停了下來。我興奮極了，正想去品嘗一下這個美味的東西時，媽媽攔住了我，她告訴我，要把牛肉倒進高壓鍋里壓十五分鐘後，還要混著土豆和竹筍炒一下才好吃！我只好再等一會兒，在漫長的期待中，我聽見媽媽喊：“寶貝，開飯了！”
我開心極了，拿起小筷子，夾了一小塊牛肉慢慢品嘗，“啊，太好吃了！”我吃完一塊牛肉，嘴裡有說不出的甜。
今天過得真開心，我終於真正的體會到了勞動的快樂！