國小六年級下冊語文第五單元日記:生活趣事

我家的趣事有很多!我就把其中一件最有趣的事分享一下吧。

我第一次炒飯在三年級的暑假,我現在還記憶猶新。 中午,我的“午餐鈴”——肚子響了。家裡又沒有人,我就在想:我該做什麼呢?突然,我在冰櫃中看到了一個蛋。對!就是它,今天晚上我就要做蛋炒飯!於是,我穿上圍裙,先打好一個蛋。我學著奶奶的樣子,把雞蛋在櫥櫃的邊上輕輕一磕,再兩手一掰,呀!只見一個圓圓的蛋黃躺在了碗裡,多可愛呀!接著我又往碗裡放了一點鹽,並用筷子把蛋液攪拌均勻。還差點什麼呢?對了,我最喜歡吃火腿腸,這一樣可不能少。我趕緊從冰櫃里找來火腿腸,切成一小塊一小塊的肉丁,也裝進一個小碗裡。好了,準備工作就做完了。正式進入蛋炒飯程式。我在爐具上放好炒鍋,擰開火,等鍋燒熱以後,倒入油,只聽“嘩啦啦”的一聲,鍋里冒起了許多小泡泡。油開始冒煙後,我小心翼翼地倒入攪拌好的蛋液,生怕油“跳”到我的身上來。我趕緊把快煎好的雞蛋炒成蛋花,我用鍋鏟一鏟,蛋餅成了兩大塊,就是變不成蛋花呀。眼看蛋越煎越老,我急中生智,把鍋鏟翻過來,一陣亂戳,蛋餅總算乖乖變成了蛋花。我又倒入煮好的白米飯和火腿腸一起炒。太神奇了,原來粘在一起的米飯,在我的翻炒下竟然乖乖的散開了,和蛋花、火腿腸均勻的合在了一起,而且越炒越鬆軟,越炒越蓬鬆。一陣陣香味撲鼻而來。這時,我又加入少許雞精、味素和少量鹽,不停翻炒。我仿佛覺得自己就是一位大廚,手裡拿著大鍋鏟,可威風啦! 我把蛋炒飯倒入了碗內,端上了桌。我脫下圍裙,我連忙拿出勺子,準備對自己親手做的蛋炒飯發起最後的攻擊。哎呀,我怎么下不了勺了。只見盤子裡的蛋炒飯顏色非常鮮艷:有米飯的白色,雞蛋的黃色,火腿腸的粉紅色,看起來非常漂亮。好美好香呀。我實在忍不住了。於是,我狼吞虎咽地開始吃起來。

雖然沒有奶奶做得好吃,但是這是我自己做的,我覺得這非常有意義,也絲毫沒有比奶奶做的差。