山東煎餅
今天下午，我和爸爸從天河公園出來，經過一個山東煎餅攤檔，那兒圍著一圈人。
我們也走了過去，看見別人一個一個在攤前等著要煎餅，等了好久才拿到煎餅的人大口大口吃得津津有味。店主老闆(做了一個又一個的煎餅，)忙得不亦樂乎。看來，這些大餅肯定好吃!煎餅的陣陣香味撲鼻而來，真香啊!我忍不住流口水了，我對爸爸說，我也要吃，“好的”沒有想到爸爸竟然同意了，要知道，一般情況下爸爸是不容許我吃這些小攤擋的東西的，“來一張煎餅，老闆”爸爸大聲的對老闆說，只見(他)老闆拿了些麵團，放在鐵板上，用刮子把麵團輕輕地刮到四周，做成了一個大圓。他在上面輕輕地撒了一些酸菜和菜葉，他問我：“小朋友，你要放辣椒嗎?”爸爸連忙說：“不用了。”於是，他用刮子迅速地把麵團的邊緣輕輕鏟起來，生怕麵團燒焦，接著再疊成半圓狀，在半圓里放三條小脆餅，把香腸橫著放四小段，看到這，我都快流出口水來了，真香啊!然後他熟練地把(漿)醬料用刮子均勻地塗在上面，接著把瓶子裡的白芝麻倒了一點兒在(漿)醬料上面，再把大餅疊起來，做好了!(看)拿著剛做好的大餅，我特別興奮，口水都流到了嘴唇邊。我馬上咬了一大口，真好吃啊!我大口大口地吃煎餅，很快一張煎餅(吃光了)進了肚子。這時候，爸爸說，兔姥姥也是山東青島的啊!“對啊，兔姥姥她做的東西也非常美味非常好看”，我說，看來山東好吃的東西應該很多的了!
很高興，今天吃了這么美味的大餅，有機會以後我一定要多嘗嘗山東的特色小吃。