7月23日星期天晴
爸爸在飯店裡吃過一次粉蒸肉，他一直念叨著好吃。今天他突發奇想，就帶著我來到了大潤發買蒸肉粉，準備回家做粉蒸肉給我吃。
我們來到了大潤發，找到了調味品區。這裡的調味品真多啊！有五香粉、孜然粉、胡椒粉……我們找了半天才發現了蒸肉粉，我就挑選了三包跟著爸爸一起去收銀台結賬了。
回到家，我就特好奇，這個粉子怎么能蒸肉呢？於是我就催著爸爸快點弄。只見爸爸把肉拿來用水洗乾淨，先把肉切成一小片一小片的放在碗裡，然後切點生薑放進去，接著放料酒、生抽、老抽、糖、鹽還有五香粉在一起，用筷子把肉和這些調料都攪拌均勻，爸爸說給它醃上半個小時左右。可我就是好奇，一會兒過去看一下，過一會兒又跑去看看，時間終於到了半個小時，我就去喊爸爸，爸爸叫我把蒸肉粉拿來到在空碗裡，少放一點水，把粉末弄濕，再把醃好的肉一片一片都裹上蒸肉粉，最後就可以放進蒸鍋里蒸了。爸爸說先用大火把水燒開，然後再用小火慢慢蒸一個小時就可以吃了。
一個小時過去了，一碗香噴噴的粉蒸肉就做好了，看起來都很誘人，我找來筷子先嘗一嘗，夾起一小塊肉吃了起來，這個肉味道還很好，就是上面的粉我不喜歡，於是我就把粉全部弄掉再吃，還是感覺蠻好的。