我學會了燉土豆

王思齊

今天中午,媽媽讓我去買了一些土豆。我看著那些髒兮兮的小臉蛋,真不知道媽媽想乾什麼。

媽媽變魔術一般從身後拿出一塊紅艷艷的肉來說:“今天我們來學土豆燉肉這道菜。”我想:“啊?做菜?我不會呀!肯定不好做吧,我得和媽媽好好學學!”

首先,我要給這些髒髒的“小足球”洗澡,還要刮皮。看著這些“小足球”一個一個地變成了“小黃寶寶”,覺得真有趣啊!然後還要把四個“小黃寶寶”切成塊,再把蔥切成碎末,最後把肉切成丁,準備工作就“ok"了,但是豬肉太難切了,因為上面有油脂,滑過來滑過去,就是切不動,在媽媽的再三指導下,我終於完成了這項工作。我想:“連準備工作都這么難,那烹飪工作豈不難上加難?”

果真,烏鴉嘴顯靈了。把肉倒進油鍋里而不讓油星子 這個可惡的”炸彈“炸到是一件非常難做的事情。本來倒上肉之後再加上土豆塊、蔥花、配料和水,蓋上鍋蓋就等出鍋了。可是,喜歡看電視的我跑出去看《藍精靈》了,把我的土豆忘得一乾二淨,直到媽媽在廚房裡大叫:”快來呀,你的土豆壞啦,快來!“我才記起來,跑到廚房裡一看,傻眼了土豆的一面已經變成鬍渣渣了。哎!做事情真不能三心二意啊!

媽媽從裡面挑揀出一些還能吃的土豆,我嘗了幾塊,味道還是不錯的。我終於體會到媽媽做飯的艱辛了,以後再也不會挑食了。