我學會了炒菜

小作者:羅鈺森

每當看見媽媽在廚房裡炒菜,忙碌得滿頭大汗,我都會不由得內疚起來。我已經10歲了,是時候該學一學炒菜了,趁著五一勞動節假期,我便吵著媽媽教我做菜——炒豬肝。

進了廚房,我早早拿起了鍋鏟,躍躍欲試地等待著媽媽教我做菜。但是媽媽慢條斯理地對我說:“不用急,我先跟你講一講炒菜的幾個重要步驟。首先檢查好材料,將豬肝洗乾淨,備用。還要備好彩椒、紫色洋蔥、醬油、蚝油、鹽、味素、糖、料酒、食用油,在炒菜時要熱鍋涼油(什麼叫“熱鍋涼油”?)。”

聽完媽媽的講解,我迫不及待地打開火,放了油。不一會兒,油中間逐漸冒出水泡,好像有幾顆淘氣的星星在往外鑽。油滾後,我放入洋蔥、料酒、蚝油,油頓時沸騰起來,一滴滾燙的油濺到了我手上,我痛得哇哇直叫,我開始心灰意冷,想要放棄。媽媽拍了拍我肩膀說:“世上無難事,只怕有心人,只要你繼續努力完成這道菜,就一定會成功的。”聽了媽媽的話,我又振作起來,完成了這道菜。

家人們吃了後,都讚不絕口,紛紛叫好。

今天我終於學會炒菜。

我學會了炒豆角

小作者:姚松余

“五一節”到了,我們該做什麼呢?“是呀!這個勞動節做點什麼才算有意義呢?”面對這個問題,同學們議論紛紛,我也想不出答案來,只好回家了。

回家之後,我坐在沙發上冥思苦想。突然,一個答案從我腦海里閃過――親手為爸爸媽媽做道菜。於是我一個箭步沖向廚房。“媽媽,今天這道菜由我來做吧!”“好啊!,反正今天是勞動節,你就幫我炒個豆角吧!”

根據媽媽的指示,我把豆角洗乾淨,然後把它們切成一塊一塊的形狀。我再把鍋洗乾淨,然後熱油,接著把姜蒜放進鍋里。油噼哩啪啦炸開了,我被這聲音嚇的(動詞“嚇”後面應該用“得”)連連往後退,好半天才回過神來,我又小心翼翼的(動詞“放”前面用“地”)把豆角放進鍋里,這會兒,油真的使出了它的“真功夫”徹底爆開了,油星像個淘氣的娃娃串上來滴我,我趕緊把鍋蓋蓋上。過了一會兒,油的脾氣消了。驚魂未定的我又拿起鹽和醬油放進去,又燜了幾分鐘,一盤美味的炒豆角大功告成了。我迫不及待的(動詞“嘗”前面用“地”)嘗了一個,外焦里嫩。我吃著自己的勞動成果,心裡美滋滋的。媽媽也誇我厲害。

怎么樣?同學們,我做的(動詞“做”後面應該用“得”)還不錯吧,你們做的是什麼呢,也快來說一說吧!