包餃子
高港實驗國小 四（6）班 欒天燁
過年了家家戶戶都要包餃子，今天我就給大家講講我包餃子的故事。
晚上媽媽把我叫到廚房教我包餃子。給我做完示範後我撇了撇嘴，心想：包餃子
原來那么簡單！
就包一下捏一下唄，這個還不會嗎？於是親自開始包了起來。我先拿起一張餃子
皮，餃子軟軟的，摸
起來很舒服，接著我用筷子挑了一點肉餡放在皮子中間，然後將皮對摺，可我怎
么按那兩塊皮也粘不
起來，我著急的問：“媽媽，我這個餃子的口為什麼怎么也包不緊呢？”“可能
是因為你沒有加水。
”媽媽邊說邊用自己的手為我的皮子抹了一點水，果然沾了水的兩塊餃子皮就像
兄弟一樣形影不離。
接著我用食指和拇指捏著餃子的兩個角一彎、一折、一捏，一個餃子就呈現在我
的面前。
可是仔細一看我包的餃子全都像泄了氣的皮球，無精打采，而媽媽包的餃子像軍
人一樣精神抖
擻。正當我納悶的時候，媽媽好像看出了我的心思側過頭對我說：“你包餃子的
方法不對，應該豎著
包，而不應該橫著包。”媽媽拿起手上的餃子又給我示範了一遍。我試了試果然
包得和他*的很像。
接下來我就有信心了，一口氣包上了十幾個。
餃子包好了，媽媽把它放進了沸騰的鍋中，看著我的“戰果”在水中沸騰了，我
的心情無比激
動，我終於會包餃子了！今天的晚飯我就吃上了自己包的餃子，我包的餃子是最
香的！
通過今天的包餃子我懂得了有些事看起來容易做起來難，我們可不能小看任何一
件事喔！勿以善
小而不為，勿以惡小而為之！