我愛獼猴桃

趙思含

我的家鄉在陝西,我愛家鄉的獼猴桃。

獼猴桃樹的樹幹是褐色的,樹皮外長有白色的小柔毛。樹皮是一層一層的,像一件能摺疊的褐色外套。葉子是卵形的,頂端有凹陷,邊緣有小刺,表面有絨毛。

夏天,獼猴桃樹上開滿了乳白色的小花,就像一位位穿著白禮服的舞蹈家。過了幾天,這些舞蹈家的白禮服變黃了。這是怎么沒回事呢?原來,秋姑娘給他們送來了黃裙子。

秋天,獼猴桃長出來了。獼猴桃大小跟雞蛋差不多大。你把獼猴桃的皮扒開,亮綠色的果肉變露出了臉。你一咬,碧綠的汁水便流出來了,獼猴桃樹是甜中帶酸,半熟時酸中帶甘,沒熟時甘中帶苦。味道可被稱為草莓、香蕉、鳳梨三者的混合物。果肉細而多汁,口感極甜。

獼猴桃的維生素c含量在所有水果中名列前茅,在8—10月時採收能常溫保存一個月,在低溫下能保存五、六個月。獼猴桃還可加工成果汁、果醬、果酒、糖水、罐頭、果乾等;這些產品或黃或橙或褐,色澤誘人,風味可口,營養價值不亞於鮮果。

我真喜歡家鄉的獼猴桃。