四（4） 衛森陽
今天是星期天，媽媽放假在家做家務。早上的早餐是雞蛋面，媽媽說要教我怎么煮雞蛋面，我聽了高興得一蹦三尺高。我想：“等我學會了煮雞蛋面以後想吃就不用媽媽幫我煮了，我可以自食其力了。”
接著媽媽去超市買面和雞蛋，我在家一邊看書一邊等媽媽回來。過了一會兒媽媽還沒回來，我左顧右盼急得團團轉。就在這個時候，媽媽終於回來了。媽媽買了一包面和一斤雞蛋，我們開始動手做早餐了，首先媽媽把雞蛋打好放在旁邊。接著在鍋里放入熱水，打開開關。媽媽說：“水不要放得太少了，水太少了面會糊在一起就不好吃了。”我看媽媽放了半鍋水，一會兒水開始沸騰起來，咕嚕咕嚕開始冒泡。這個時候媽媽說可以把面放進鍋里了，面放進鍋里蓋上鍋蓋大約煮上二三分鐘，接著打開鍋蓋放入打好的雞蛋，再放入鹽.味素.芝麻油。不一會兒雞蛋面就出鍋了。
一陣香氣撲鼻而來，滑滑的麵條加上白里透黃的雞蛋，看得我猛咽口水。趕緊拿起筷子吃了起來，啊！“太好吃了。”自己動手煮的雞蛋面真是回味無窮啊！