今天，我和媽媽一起做雞蛋蓋飯。
我先找來一個捲心菜，切出三分之一，再把它躲得粉身碎骨，放進水裡沖洗乾淨，把水瀝乾。接著打雞蛋，我把雞蛋在碗沿輕輕一磕，再一拉，蛋白和蛋黃一塊愉快地跳進“乾涸的湖泊”里，有一塊調皮的蛋殼也跟著跳進碗裡。我還添油加醋——放了醬油和蝦皮。
開始燒了，我先把水燒乾，再把油和蛋液均勻地倒在鍋里，開足火力，滋啦啦、滋啦啦。不一會兒，蛋的一面就熟了，我想把它翻一個面，不知是不是油太多了，蛋餅像得了多動症似的，一刻不停地滑來滑去，就是不肯上鍋鏟。媽媽說“把鍋鏟放在蛋下面輕輕地抖！”一邊說著一邊演示起來。果然，蛋餅乖乖地爬上了鍋鏟。不一會兒，蛋燒好了。
接下來該炒飯了，我把菜倒進鍋時，一滴冒冒失失的水珠早一步落進鍋里在鍋里跳起了油上芭蕾茲，頓時千呼萬喚，鍋里立刻起了一陣詭異的水汽。不一會兒，飯燒好了。
最後，我把蛋蓋在飯上，擠一些番茄沙司，就做好了 ！
吃的時候，我笑著說：“雞蛋蓋飯真好吃！”媽媽也笑了，說：“兒子又學會了一種新手藝！”